- 'Ola - 200 Grams
- ʻO ka lepo - 2 teaspoons
- 'Apona - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Hoʻohui i nā mea kanu (nutmeg, pepaʻeleʻele, cloves) - 1/2 Pāpaʻi
- ʻOhe - 1 teaspoon
- ʻO ka'āpana kala - 100 Grams
- Molasses - 120 Milliliters
- ʻO kaʻailaʻaila - 120 mililiters
- Kōwili - 1'āpana
- ʻO ka wai wela - 120 milliliters
- ʻO ka Powdered sugar - 1 kapu
- 'Oihue wai (aiʻole wai wai lemon) - 60 Milliliters
- ʻOi ka'ōpona i'ōpona (aiʻole lemon) - 1 teaspoon
Ma kahi pola e luhi ai mākou i ka palaoa, ma laila hoʻi e hoʻoulu ai i ka lepo līpī, ka huiʻana o nā mea kanu, nā kinamona, ka paʻakai, ka sugar a me ka lepo. Hoʻohui maikaʻi mākou i kēia mea a pau. E hoʻomohui i ka hua manu, ka molasses a me ka pata i kahi hui maloʻo. Hoʻopili mākou i kahi corolla. E ninini i loko o ka wai wela a hoʻolālā a hiki i ka laumā Ka pepa no ka hanaʻana i ka palaoa, kāpīpīʻia me kaʻaila a kāpīpī me ka palaoa E hoʻopiha i ka palapalapala i loko - a ma loko o ka umu, e wela i 180 degrees, no 35 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻolālā i kā mākou'ōlaha. E hoʻonani i ka waiʻalani a me ka wai o ka pākeri, ma laila mākou e hoʻohui ai i kaʻalani. E hoʻolālā a hoʻopau i ke ahi wela. E wela a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa. Lawe mākou i ke ahi. No ka meaʻono, hiki iāʻoe ke waiho iho i kahi lemoni a me ka wai lime. I ka pauʻana o nā minuke 35 iʻaeʻia e nānā mākou i ka mākaukau o ka palaoa - e kauʻia me ka pūpū, inā maloʻo ka skewer - a laila hoʻomākaukau. E hoʻopiha i ka pōpō me ka'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo a waiho i ke ana wela a hiki i ka wā e hoʻonaniʻia ai kaʻili. Ke makemake nei au e lawelawe me ka'ōmole hauʻoli maikaʻi a me kekahi hua. Mmm ...
Nā lawelawe: 6-7