Nā meaʻai me ka hua maloʻo. Aʻo ka hua'ōlelo "cheesecake" ke hele mai, mai ka ahi "vatra" o ke ahi, ahi. I kēia manawa,ʻo ka cheesecake he kīʻaha kahiko ia o nā lāhui Slavic, akā,ʻo kona aʻa keʻano o Ukraine. ʻAʻole maopopo i ka mea a me ka manawa i manaʻo aiʻo ia e hana i kahi lua i loko o ka paila palaoa a hoʻopiha i nā meaʻai mai ka puaʻa a me nā hua waina, i piʻi mai me ka manaʻo e kapa aku i kahi cheesecake cheesecake. Ua kuhiʻia paha ka papa hana mua i ke akua, aiʻole i hāʻawiʻia i nā akua, a iʻole paha, uaʻike ka mea kahiko i ka hōʻailona o nā lapalapa ahi i loko o kahiʻohe gula? I kēia manawa, ua paʻakikī loa kēia nīnau i ka paneʻana, akāʻaʻole pono. ʻO ka mea nui, he loaʻa iā mākou ka manawa eʻoliʻoli ai i ka paʻakai, e like me nā lā momona, a hiki i kēia lā. Meleʻano i ka palaoa hū - ka mea maʻalahi a alohaʻia e ka nui o ka mea "paila". I kēlā me kēia manawa e ulu ana kaʻala mai ka umu a hoʻonani a nui mai ka'ōpiopio, ke nānā nei mākou i ka manawa e hiki ai ke kau i kekahi'āpana o kēia meaʻai i loko o kou waha a, e like hoʻi me ka hoʻiʻana i nā makahiki he nui. No ka hanaʻana i kēia, mai noiʻoe eʻoki i ka cheesecake i kou makuahine a me ke kupunawahine paha, e aʻo i keʻano o ka kukeʻana mai oʻoe iho,ʻaʻohe mea paʻakikī e like me ka mea.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 500 g
- Milk 200 ml
- Butter 150 g
- ʻO ka meaʻala lūlū 1 tsp.
- Kupa 2 tbsp. l.
- ʻO ka waina māmā 100 g
- ʻO nā'ōkoki maloʻo 100 g
- Kaumaha 100 g
- ʻOhu 3 tbsp. l.
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka lihi ka mea e pono ai -ʻo ka mea ula,ʻo ka waiū, ka pata, ka hē, ka lelo, a no ka hoʻopihapihaʻana -ʻo nā hua maloʻo, ke kō, a me ka hua manu.
- Ka Papa 2 No ka ho'āʻoʻana, hoʻohui i ka waiū, ka wai pīpī, ka palaoa, ka lelo a me ke kō. Pono ka milikū a me ka waiūpaʻa i loko o ke ana wela.
- KaʻAnuʻu 3 E kāpae i ka palaoa a hiki i ka laka a me ke kapa.
- Ka Papa 4 No ka hoʻopihaʻana, ua holoi maikaʻiʻia nā hua maloʻo aʻokiʻia inā nui ka'āpana apricots maloʻo. ʻO ka waina maikaʻi eʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i kahi liʻiliʻi. Hiki nō hoʻi ke hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopihaʻia e like me ka papahele o Cheesecake me ka hīnī.
- Ka Papa 5 Eʻoki i ka palaoa i 8 mau'āpana like.
- Ka Papa 6 E'ōleʻa i kahi'āpanaʻaina a me ka lahilahi o 1-2 cm.
- Ka Papa 7 E hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana i ka waenakonu o ka burrito a uhi i nāʻaoʻao, a kāpīpī i nā hua maloʻo me ke kō a me ka momona me ka'ōmole.
- Ka Papa 8 E hoʻonui i ka pāhao tunu me ka waiū, kau i ka cheesecake ma luna o laila a hoʻomoe i 30-40 mau minuke,ʻo ia hoʻi, e mamao.
- Ka Papa 9 Eʻai i ka cheesecake me nā hua maloʻo i loko o ka umu wela i 180 mau minuke, e mahana no 25-30 mau minuke.