Pākuʻi me ka puana a me ka pepa i'ōlehuʻia

E puhi i ka umu. E kau i ka pepa ma kahi pāhao, e hoʻokipa i ka 18 mau 20 mau minuke. Hoʻololi i nā pepa Meaʻai:

• Nā hua Bulgarian - 4 mau'āpana (2ʻulaʻula a me ke kahakalena 2)
• 'Oiho Italia Orekkiete - 450 Grams (kahi paku kūmole pokole)
• aila olila - 2 teaspoons
• 'anuhi Italian italiano - 450 Grams
• beka - 1 Art. he puna
• i ka palaoa Parmesan - 1/3 Cup
• Nā paʻakai a me ka lepo - - Eʻono

Nā kuhikuhi

E puhi i ka umu. E kau i ka pepa ma kahi pāhao, e hoʻokipa i ka 18 mau 20 mau minuke. E kau i ka pepa i loko o kekahi pola nui, e uhi me kahi pahikoʻu aʻae i ka kū no 2 i 3 mau minuke. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi kāwele pepa, e holoi i ka pepa aʻokiʻokiʻia i nā'āpana keʻa. E hoʻokaʻawale. E puhi i ka paku i loko o kahi kōpiʻi nui me ka wai paʻakai e hoʻolapalapaʻia, e like me nā kuhikuhi o ka pīpī. E puhi i ka wai, e waiho ana i 1/2 kapu o ka wai. I kēia manawa, e hoʻomaha i kaʻaila i loko o kahi pālaʻi nui ma kahi mahana wela. E puhi i ka kui, e hoʻomohu me kahi spoon, a hiki i ke kālā, mai 7 a 10 mau minuke. E hoʻopau i ka pepa, e hoʻomau i ka kuke a hiki i ka mahana. E kau i ka paila i loko o ke pola, e hoʻohui i ka pote, ka wai, ka wai mai ka pasta a me ka parmesan. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hele a lawelawe i ka papa.

Nā lawelawe: 6