- nā kuki «Oreo» - 450 Grams
- beka - 4 mau mea. koko
- kaʻulu cream "Philadelphia", - 700 Grams
- ʻo ka nui o ka sugar - 3/4 Cup
- kaʻaila kirīmi - 3/4 Glass
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- nā hua - 3 mau'āpana
1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. No ka hoʻolōʻihiʻana i keʻano no ka kukeʻana me ka pāpale, e waiho ana i kahi paepae 5-centimeter ma nāʻaoʻaoʻelua, e pīpīʻia me kaʻaila. 2. E kau i nā'āpana he 34 i loko o ke pola o ka mea hanaʻai me ka'ōniu. E kau i loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻomoʻi i ka waiū maʻemaʻe a hoʻohui me ka spatula. 3. E hoʻokomo i ka makika i loaʻa i ka puka i hoʻomākaukauʻia, e kau i kaʻilikai me kou mau manamana lima. E kīʻaha no 10 mau minuke, a laila e hoʻomaha i ka wā e hoʻomākaukau anaʻoe i ka hoʻopihaʻana. E hoʻokomoʻia nā kuki i koe i loko o ka papa hana meaʻai a me ka lepo e like me ka'ōwili. 4. E hana i ka meaʻai. I loko o kekahi pola nui, e hoʻopili i ka pīni a me ka sugar i ka welika o ka minuke noʻelua minuke. E hoʻomoʻi i kaʻaila kawa, vanilla a me ka paʻakai. Penei hou. 5. E hoʻonui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, e hawanawana ma hope o kēlā me kēia waihona. E hoʻopili i nā kukui kuki a me ka huipuʻana me kahi spatula. 6. E ninini i ka pīpī i'ūpīʻia, māla me ka spatula a me ka baʻa no 40 mau minuke. Laweʻia i kahi lawaiʻa aʻoluʻolu e hoʻomaʻamaʻa i ka mahana wela, ma kahi o hoʻokahi hola. A laila e kāpī i ka cheesecake i loko o ka pahu a hoʻokomo i loko o ka pahu hauī noʻekolu mau hola. 7. E hoʻokomo i ka cheesecake ma kekahi papa nui. Me ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i loko o nā paʻi. Eʻoki i ka pahi ma lalo o ka wai wela a holoi i kahi maloʻo ma waena o ka paʻiʻana i kēlā me kēia'āpana. E mālama i nā pōpō i loko o ka pahu hau.
Nā lawelawe: 24