- ka palaoa - 1/2 kīʻaha
- koko - 1/4 Glass
- punahele - 4 teaspoons
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon
- paʻakai - teaspoon 1/8
- beka - 4 mau mea. koko
- ke kukuiʻulaʻula - 2/3 Glass
- nui nui - 1 piece
- maikaʻi ka'alakeke - 120 Grams
- waiu - 1 st. he puna
- ka lāʻauʻala - 1/2 kapu
I loko o ke kīlaʻi, e hui pū i ka palaoa, koko,'ōhinu, ka palolo palolo a me ka paʻakai. E kāwili i ka waiūpaʻa a me ke kōmoleʻeleʻele me kaʻaila uila. E hoʻonui i ka hua a me ka baleka. E ho'ēmi i ka māmā, e hoʻomāhuahua i ka meaʻai maloʻo. E hoʻonui i ka waiū a me ka hui. E'ōwili i ka palapalapala i loko o kaʻili paʻi a hoʻokomo i ka hau no 45 mau minuke. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. E kńkau i ka pahu kuke me ka pepa pepa. E kahe i nā'ōpili hōʻoia me ke anawaena o 2.5 knm. E ninini i ka pala i loko o ke pola a'ōwili i nā pahu i loko. E kau i nā kuki ma ka pepa hana bakena, 2 cm ke kaʻawale. E puhi a hiki i kaʻikeʻana o nā pika ma luna o ke kuki, mai 12 a 14 mau minuke. Pono ka cookie e palupalu. Eʻoluʻolu e hoʻomaʻalili ma luna o ka'āpana.
Nā lawelawe: 18