Pāʻina ma ka yogurt

I kēia lā, hiki i kēlā me kēia makuakāne ke hāʻawi aku i kāna papa iho no kahi ho'āʻo pai. Ua makemake kekahi i ka kukeʻana i ka wai mahana, nā mea'ē aʻe - ma ke kino, ka mea huna o ke kolu - i loko o ka kefir maʻamau. No ka hoʻomākaukauʻana i ke kefir pie,ʻaʻole pono ia e kūʻai i kahi mea momona hou - he kūpono loa ia me ka waiʻona liʻiliʻi o ka waina, he mea "weliweli" ke inu, a he mea aloha e hoʻolei aku. ʻAʻole iʻoluʻolu loa ka hoʻopakeleʻana i kaʻohana.

ʻO ke kī pālua ma kefir

E lilo ana kēia meaʻai i mea ola nou, inā e iho koke mai nā malihini ma lalo a makemake paha i kahi meaʻono a maikaʻiʻole. ʻO ka mea kupanaha loa kēia hiki iāʻoe ke hoʻohana no nā huahana hoʻomākaukau i hiki mau i loko o kekahi pahu kukui!

Nā mea e pono ai:

• kefir - 100 ml
• ka kirimoaʻona - 100 ml
• mayonnaise - 200 g
• nui - 3 mau'āpana
• ka soda (ka paula baking) - 0.5 tsp.
• paʻakai - 0.5 tsp.
• ka palaoa

I ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻualaʻuala ma nā hapi a me nāʻaila, nā hua manu me nā kīʻaha, ka mea mīmū a me ka iʻa iʻa. No ka meaʻaʻole ka mea hoʻonaniʻia ka palaoa,ʻoi aku ka maikaʻiʻaʻole e hoʻokomo i ka mīkini aiʻole kekahi meaʻono'ē aʻe i loko.

Keʻano hoʻomākaukau:

1. I loko o ka pola nui, eʻoki i ka hua, e hoʻonui i ka kefir, i ka kirimona a me ka mayonnaise.

2. ʻO ka paʻakai i nā meaʻai, e ninini i ka soda a me ka palolo palolo no ka paila palaoa a, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hoʻouluʻana, e hoʻonui i ka palaoa.
3. Knead ka paila me ka lumpsʻole i ke kūlike o ka'ōmoleʻeleʻele (e like me ka pancakes).

4. E hoʻopiha i kaʻaila maʻemaʻe me ka hinu'alanihi,ʻaʻole eʻoki i ka lalo wale nō, akā, i nā pāpale hoʻi, e haʻawi i ka hapalua o ka nui o ka palaoa.
5. Ma luna o ka papapalapala paʻakū, e hoʻopili i ka hoʻopihapihaʻana i hoʻomākaukau muaʻia a ninini i ka paila'ē aʻe o kefir.

6. E puhi i loko o ka umu i mua o ka umu he 170-17 i kahi palaʻa paʻakikī.
7. E waiho i ka palaoa i ka umu e hoʻomaha iki, eʻoki a lawelawe.

ʻO ke Kefir pie kahi iʻoiʻia me keʻano o nāʻano maʻamau. ʻO ka palapalapa e loli nui loaʻo ia me ka'ōwili nani aʻo kahe wale nō i ka waha.

ʻO Apple

ʻO ka maʻalahi a me keʻano maʻalahi no ka pie ma kefir. No ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōhiʻa, e like me ia i hōʻikeʻia i nā kiʻi, aiʻole e kau i ke kāpena puna i ka paʻi i loko o ke kui! ʻO ka lepo no ka kefir pie ka honua a kūpono no nā meaʻai maikaʻi.

Nā mea e pono ai:

• kefir - 1 pākani
• egg -3 pcs
• ke kō - 1 pākani
• ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 1 sachet
• ka palaoa
• 'ōpuʻu

Keʻano hoʻomākaukau:

1. Hoʻohuiʻia nā'ōpena i loko o ka mea pupuhi a me ka mea hui pū, me ka ninini liʻiliʻi i ke kō i loko.
2. Keʻoleʻoe e hōʻalo i ka mea holoi, e hoʻohui i kefir.
3. E hoʻopili i ka lepo a me ka palaoa i ka palaoa. Hoʻopili i ka paila palaoa me kaʻole lumps a hiki i ka momona o ka kirimaila.
4. Pono e'eneʻeneʻaʻia ka lalo o ka mea kuke i kaʻaila meaʻai a hoʻokomo i nā'āpana o ka'ōleʻa. ʻAiʻia nā'ōpala aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi 5 mm.
5. E ninini i ka hua me ka huapalapala wai a hoʻokuʻu i ka umu, hoʻolala mua i 180C.
6. E kupa i ka pīpī ma ka kefir no 30-35 mau minuke, e nānā i ka mākaukau me ka lāʻauʻohe a iʻole ka niho niho.

Inā makemakeʻoe eʻoki i ke kui ma kefir me ka jam, e hoʻolei i ka hapalua o ka paila i kahiʻala, a laila e kau i ka'opi a "uhi" me ka paila i koe. Ma keʻano laulā, hiki ke hoʻololi i kēia meaʻai ma muli o ka mea i loko o kāu pōkiki. No laila, hiki ke hoʻopaʻa i nā'ōʻahi ma ka pahu wale nō, akā me ka pua, rikola, cherry, a me nā hua'ē aʻe. Ināʻoe e hana i ke kefir pie me ka jam, pono ia e hoʻonaniʻia no ka manawa lōʻihi ma mua o nā mea'ē aʻe, i ka wā eʻai ai,ʻaʻoleʻoe e puhi iāʻoe iho me nā mea wela.