Piʻi me kaʻaila cream

1. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō me ke kumukū. E hoʻokaʻawale. I kahi mea liʻiliʻi :

• ʻo ka nui o ka sugar - 3/4 Cup
• ka mea kanu - 1/4 kapu
• Butter - 5 Art. koko
• ka'ōmole - 1 kapu
• waiū - 1/2 kīʻaha
• ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
• cinnamon - 1/2 teaspoonfuls

Nā kuhikuhi

1. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō me ke kumukū. E hoʻokaʻawale. I kahi'āpana liʻiliʻi ma kahi wela wela, e hoʻohui i 4 punetēpē o ka baila, kaʻaila a me ka waiū i ka hapalua me kaʻaila. 2. Ma hope o ka hoʻoheheʻeʻana o ka waiū, e hoʻonui i ka huiʻana o ke kō a me ka kānana, e hoʻomau wikiwiki. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki mau ana, a hiki i ka manawa e lilo ai ka paila a paʻa a paʻa. E laweʻia kēia i kahi o 10-15 mau minuke. 3. E wehe i ka hua mai ka wela a hui pū me ka mea puʻupuʻu vanilla. 4. E ninini koke i ka hopena o kaʻaila ma luna o kaʻaila palaoa pahū a kāpīpī i ke koena o 1 punetēpē o ka waiū melted. 5. E kāpīpī i ka pōpō ma luna o ka hinamona. E kālua i ka pīpī i loko o ka umu i hoʻomeheʻia ma 175 mau kipa a hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka'ōmole ma kaʻaila. Laweʻia mai ka umu aʻoluʻolu e hoʻomaha no nā minuke. A laila anuanu i loko o ka pahu hau,ʻokiʻoki i ka keke i loko o ka pahu a lawelawe i ke akua.

Nā lawelawe: 4