- ka wai maʻemaʻe - 6 Art. koko
- palaoa almond - 1 aniani
- koko - 4 Art. koko
- paʻakai - teaspoon 1/8
- Pākū kapaʻa - 3/4 Glass
- hulu'ōmaʻomaʻo - 1/3 Glass (e pili ana i 2 mau hoʻomalu nui)
- almond extract - 1/4 teaspoons
1. E ho opumu i ka umu a 200 mau k'kelŰ. ʻO kaʻaila māmā me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka palaoa me nā pūʻulu kikowai no ka loaʻa kālā. E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a waihoʻia a hiki i ka manawa e hoʻonani i lalo i kahi mahana. Hoʻohui i ka almond flour me ka koko ka lepo, ka paʻakai a me ka palolo. E hoʻomoʻi i ka'ōpū hua a me ka almond extract, hui pū. A laila e hoʻonui iki i ka waiū maʻemaʻe a hoʻokuʻi mālie a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike o keʻano. 2. E kinai i ka paila i loko o nā māhele o ka puka i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopiha i loko oʻekolu mau hapa. Hoʻomaʻaʻia nā bake no 10-15 mau minuke, a hiki i ka wā e ala koke ai lākou a paʻa i ka pāʻana. 3. E lawe iā lākou mai ka umu aʻoluʻolu loa ma mua o ka weheʻana mai ka'āpala. Hiki ke mālamaʻia ke kālā i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia i ke ana wela piha no hoʻokahi pule.
Nā lawelawe: 8-10