Nā Patties me nā peaches

1. E hana i ka palaoa. I loko o kahi pola nui, e hui i ka palaoa a me ka paʻakai. Eʻoki i ka wai paila i mau'āpana a me nā meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E hana i ka palaoa. I loko o kahi pola nui, e hui i ka palaoa a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka wai pīpī a waiho i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe. Hoʻokomo i nā kīʻahaʻelua i loko o ka paʻale no hoʻokahi hola. E lawe i nā kīʻaha mai ka mea faila a hana i kahi āpau i waenakonu o ka palaoa. E hoʻomoʻi i ka paila a hoʻohana i ka mīpala paʻakai e hoʻohui me ke kūlike o nā pahuhuna. E hana hou i kahi kikowaena. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hahau i ka kiriminaʻona, ka wai lemon a me ka wai, e hoʻohui i ka hapalua o kēia hui i ka palaoa. E kuhi me nā manamana lima, e hoʻopili i nā lumps nui. E hana hou me ke kāpili i koe. E uhi i ka paila me kahiʻili'ilipalai a hoʻokomo i loko o ka pahu fri no hoʻokahi hola. Inā hoʻomākaukauʻoe i ka palaoa i mua, hiki ke mālamaʻia no hoʻokahi mahina ma loko o ka pahu hau. E mahele i ka paila i ka hapalua. Ma kahi'āpana pāʻani māmā, e'ōwili i ka hapalua o ka moa 3 mm. Eʻoki i nā'ākena aiʻole e hoʻohana ana i keʻano o kaʻokiʻoki 7-12 mau liʻiliʻi mai ka paila i'ōwiliʻia. 2. E kau i nā pōpili ma luna o ka palaka ma luna o kahi pāpale bakena a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no kahi o 30 mau minuke. E hana hou me ka hapalua o ka hoʻokolohua. Hana i kahi meaʻai. Peel aʻokiʻoki i nā piʻi i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokuʻi iā lākou i ka palaoa, ke kō, a me ke kui o ka paʻakai, e hoʻokomo i ka whiskey a me ka extract vanilla. 3. E wehe i ka paila mai ka waihona fumehana ae kū i kahi mahana, 2 a 3 mau minuke. E hoʻonoho i 1-2 mau punetūpī o ka hoʻopihaʻana i ka hapalua o kēlā me kēia kaʻa o ka paila. E hoʻopili koke i nāʻaoʻao me ka wai anuanu a hoʻololi i ka pōʻai ma ka hapalua, e hana i kahi'āpana. 4. Pono e hoʻoponopono i nāʻaoʻao me kahi lāʻau. E hana hou i ke kaʻina hana me ka ho'āʻo hou. E kau i nā patties ma luna o ka palaka ma ka pepa bakena a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no kekahi 30 mau minuke. 5. E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. E luhi i ka'ōmole me 2 punetēpeta a me ka wai. E kiʻi i nā patties mai ka pahu hau hau, eʻoki i kahi'āpana liʻiliʻi i kēlā me kēia a me ka momona momona i ka huiʻana. 6. E kāpīpī me ke kuke a me ka baʻa i ka umu a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo a me nā paʻi ma ka paila palaoa, e pili ana i 20 mau minuke. E hoʻomaha i mua o ka hoʻohana.

Nā lawelawe: 6-8