ʻO ka wāwae o ka moa.
Hoʻomākaukau:
6 mau wāwae moa, 1 tbsp. l. ketchup o Chile, 3-4 st. l. ka'ōmato, 1 tsp. ke kō, 5 mauʻeleʻele o ke kāleka, 1 tsp. kūpona, 100 gʻoliva, 3 Pepa Bulgarian, paʻakai, meaʻala,ʻaila hinu.
1. E hele i ka'ōlika ma o ka paomi. E hoʻomoʻi i ka'ōniu kōmato, ka chili ketchup, ka'ōmato, ke kō, ka mīmakai a me nā meaʻala, e hui maikaʻi.
2. holoi, holoi, holoi, holoi a holoi i loko o ke kai holoi. E kī i ka wāwae holoʻokoʻa. E uhi a waiho i loko o ka friji no 20-30 mau minuke.
3. I kēia manawa, holoiʻia ka Bulgarian pepper, e wehe i nā'āpana, aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Hoʻopiliʻo Olive i loko o ka colander. E hoʻomaʻamaʻa koke i kaʻaila mea kanu, ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala eʻono ai.
4. Puʻupuʻuʻia nā huaʻona, hui pū me ka wāwae i kālaiʻia, kāpīpīʻia me kaʻaila hinu, uhi me ka poʻi a me ka pāpale a me ka umu i ka umu ma kahi mahana wela no kahi 30-40 mau minuke. E lawelawe i ka kīʻaha ma ka hoʻolulaʻana i nā greens.
Raga ma Mexican.
Keʻano hoʻomākaukau.
4 pālala, 2 bell pepa, 1 pepa wela, 2 aniani, 1-2 eggplants, 3 mau'ōmato, 3-4 mauʻeleʻele o ke kālani, 3 tbsp. l. ka'ōmato, ka greens, ka paʻakai, nā meaʻala, kaʻaila.
Hoʻomākaukau:
1. E holoi i kaʻuala, eʻoki, eʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻomaʻaʻia ka paila Bulgarian, e wehe i nā'āpana, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E puhi i kaʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā apo. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpū aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
2. Ma luna o kaʻailaʻaila ka'ōniu i kaʻilima a me ka hapalua o ke kūlana o ke ālaʻi kāwahaʻia, e lawe aku i waho me ka'ōmene a hoʻokomo i loko o ke pola, kahi i hoʻomākaukauʻia ai kahi kapuahi. A laila, i loko o kaʻailaʻaila like, paʻi hoʻokahi i ka'ailala, paʻi Bulgarian, eggplants (ponoʻoe e ninini i kaʻaila ma ka haʻahaʻa). I ka wiki hope loa, hoʻopomo i kaʻaila mīmī, i ka paʻi mīmī a me nā'āpana wela.
3. Hoʻokuʻu i nā meaʻala a pau, paʻakai, manawa me nā meaʻala a hoʻoleiʻia (hiki iāʻoe ke ninini i kahi wai liʻiliʻi) ma kahi mahana wela no kahi 20-30 mau minuke. Kūpīʻia nā ipu i hoʻopauʻia me nā mea kanu.
Noodles me ka pepa a me ka bale.
Keʻano hoʻomākaukau.
200 g noodles, 2 bell pepper, 0.5 pīpī pepa, 150 g bacon, 1 onion, 2 tsp. 'Elelani Farani, 3 mau nalu o ke kālaka, ka paʻakai, nā meaʻala, nā greens, kaʻailaʻaila.
1.ʻAla palaoa Peel a me ka'ānai loaʻia, kaomi ka leka i ka pāomi. ʻOhi kaʻaila a me ke kāleka i kaʻailaʻaila a maopopo. Hoʻopiha i nā'āpana o ka pepa i holoi muaʻia (mai poinaʻole e wehe i ke poʻo). Ke puluʻia ka pepa, eʻoki i nā'āpana puaʻa. Kāpena, ka manawa me nā meaʻala eʻono ai.
2. Hoʻomoʻa i nā'ōpulu i loko o ka nui o ka wai paʻakai. Waiho i loko o kahi colander.
3. E hoʻokuʻu i nā mea kanu meʻa me nā noodle kohua, eʻoki i ka pua Furo, ka pepa wela maikaʻi a me nā 'ākā i kākāʻia eʻono.
Cakes - nā kiʻi pāpālua "Kūpono".
Keʻano hoʻomākaukau.
No ka hōʻoia:
5 mau hua, 150 g gala, 150 g palaoa, 2-3 tsp. koko.
No ka hoʻopiha i ka helu 1:
500 ml o kaʻaila kirīmi, 0.5 tbsp. ke kō, ka vanilla sugar.
No ka hoʻopiha i ka helu 2:
4-5 pears, 1ʻalani, 1 lemon, 1 tbsp. ke kō, 2 paʻi o jelly no ka palaoa.
No ka hoʻonani:
ka lāʻauʻala, nā pistachios pīpī, nā paina.
Hoʻomākaukau:
No ka ho'āʻoʻana i ka hua, kāpī me ke kō. Hoʻonuiʻia ka palaoa a me ka koko. Pau nā hui a pau a pili keʻano. Hoʻopili i kahi'enela lahilahi ma kahi pepa bakena, i uhiʻia me kaʻeke,ʻawa. E puhi i loko o ka umu i hoʻomehuʻia i kahi 10 mau minuke ma kahi mahana 180-200 ° C. E hoʻomākaukau hou iʻelua mau papa. Hoʻomaʻaka maikaʻi nā pōpō hoʻomākaukau a hoʻohana i ke aniani eʻokiʻoki i nā'ōpuni.
No ka hoʻopihaʻana i ka helu 1 kirimīpī maikaʻi (ʻoi aku ka 25% mau momona) me ka huihuʻi, e hoʻonui i ke kō a kapi a hiki i ka weheʻana o ka'ōpala. E hoʻonui iki i ka vanilla sugar.
No ka hoʻopihaʻana i No. 2, hoʻopili i nā pears aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. ʻOhina a me ka lemona aʻokiʻokiʻia i paʻi. E hoʻopau i ke kōpaʻa a hoʻolulula no kahi 40 mau minuke, e hoʻohui i ka lemon a me kaʻalani, e kuke no 20 mau minuke. No 1-2 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻokomoʻia i loko o ka pihaʻana i ka hōʻailona i loko o kaʻeke gauze, a laila lawe i waho. Ke hoʻouluulu ka nui, e hoʻopili i ka jelina palaoa, hoʻomākaukauʻia e like me nā kuhikuhi.
Nā pōpō paʻi ma kēia papa hana: ka pōpō, hoʻopihapiha i ka helu 2, keke, hoʻopiha i ka helu 1, a me ka pōpō. E hoʻonani i ke kīʻaha me nā'āpana paina, e pīpīʻia me ka paura a me ka pistachios.