Meaʻaiʻia me ka moa apricots "Hindu"

1. E hoʻoulu i ka kānani Thai ma kahi kānana. Hoʻomaʻi i ka umauma moa, maloʻo a hana i ka lua Kai:

• Pākani Thai - 400 Grams (cream curry)
• ka umauma moa - 2 mau'āpana
• paʻakai - 1 No ka meaʻono
• kaʻaila aila - 2 mau mea. koko
• he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli -ʻelua mau'āpana
• nā'āpana'ōhiwi - 4 mau'āpana (halves)

Nā kuhikuhi

1. E hoʻoulu i ka kānani Thai ma kahi kānana. E holoi i ka umauma mīma, hoʻomaloʻo a hana i nā puka ma keʻano o kahi poke (no kaʻaiʻana). E hoʻopiha i nā puka me nā huaʻai (e like me kou koho) a me ka miki. E hoʻopaʻa i ka puka me nā pū niho aiʻole e lī iā ia me kahi kaula. Hiki i kaʻaila no 5-10 mau minuke. 2. Eʻoki i kaʻilima,ʻokiʻia i loko o nā apo. E puhi i nā'ālika i loko o ka pā hoʻokahi kahi i hoʻomākaukau muaʻia ai ka brisket, e hoʻopili i nā'āpana me ke koena. 3. E kau i ka umauma pale ma luna o nā papa, hoʻopili i kaʻiʻo me nā'ākoki a me nāʻeka. Ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i ka raiki. E hoʻonani i ka ipu me nā niu niu.

Nā lawelawe: 2