Helu helu 1. ʻO ka lāʻauʻona i zucchini a me nā hua'ōlelo
ʻO ke kauwela kahi manawa kūikawā no ke kāohiʻana i ke kino me ka huaora no ka makahiki holoʻokoʻa i mua. He hewa ia eʻole e lawe i kēia kūpono. E hoʻomākaukau i kahi mea maikaʻi a me ka maʻalahi hiki ke loaʻa iāʻoe mai kahi huaʻai maikaʻi - zucchini. Loaʻa i nā huaʻa A, B, PP, C a me E, nā waikona momona, kaʻeha folic a me 19 mau kalo i hoʻokahi haneri karamu. ʻAʻole hiki ke hoʻohanaʻia nā huapalapala i loko o ka pā. He hana maikaʻi kā lākou i ka hoʻomanaʻo a me ka hana lolo.
Nā mea e pono ai:
- zucchini - 200 g
- walnuts - 80 g
- kāloti - 150 g
- nā hua waina - 2 tbsp. l.
- lemona wai - 1 tbsp. l.
- ʻO Dijona mustard - hapalua ch.
- aila olila
- ʻAiʻia ka meli - 1 tsp.
- ʻO nā meaʻala a me ka paʻakai keʻono.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e holoi a hoʻomaʻemaʻe i ka zucchini me nā kāloka. Eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi a kau ma kahi pola;
- e ninini i nā māla me ka wai no 5-10 mau minuke e hoʻohu ai;
- E hoʻomākaukau i ke kinoea hoʻomehana. Hoʻohui i ka mūpona, ka meli, ka waiū, ka wai lemoni a maʻaleʻa. E kaomi i nā kāloti a me ka zucchini a hoʻokuʻuʻia;
- he kī liʻiliʻi i ka pā (ʻaʻole iʻoi aku i ka hoʻokahi minute). E hōʻahui i nā huawaina i ka panakū a ma hope o 30 mau kekona, hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻokuʻi i kahi pola a lawelawe i ka papa.
Helu helu 2. ʻO ka saladi māmā me nā kuʻemaka
ʻO ka iʻa iʻa he mea kūpono loa no ka heleʻana i nā wahi mahana. Akā, ma mua o ka hoʻomaha no ka manawa lōʻihi, e mālama iāʻoe iho i kahi uku maʻamau no kaʻaina ahiahi.
Nā mea e pono ai:
- pupuhi - 150 g
- nā'ōmaʻomaʻi - 10 pcs
- kaomi leka - 150 g
- hua moa - 10 mau'āpana
- lemona wai - 1 tsp.
- Parmesan - 50 g
- mayonnaise.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e hoʻopau i nā hua. Eʻokiʻoki iā lākou me nā'ōmato. Kau i ka saladi. E kau i loko o kahi pāpale.
- E puhi i ka lau. Hoʻohui i nā meaʻokoʻa'ē aʻe.
- e pīpī i ka wai lemon a me ka paʻakai.
- mai ka piko mai i ka mayonnaise. Kau Rubena. E lawelawe i ka papa.
ʻO ka meaʻai 3. ʻAla salamāna no ke kebab shish
Hiki i nā hele i keʻano ke paʻakikī ke noʻonoʻo me kaʻeliʻoleʻana i ke kepaʻala nui aʻala. Akā, no ka hōʻoia a me ke kōkua i ka ho'āʻoʻana i kaʻiʻo, e hoʻomākaukau i kahi kukui e hoʻonui ai. Eʻokiʻoki i nā mea āpau e hiki ai ke hana i loko o 10 mau minuke, a hoʻopiha i kēia mea i loko o keʻano.
Nā mea e pono ai:
- chinese kāpena - 200 g
- nā'ōmato - 200 g
- Bulgarian pepper - 1 pc
- kaomi lūlū - 1 ka lāʻau
- Greens - 1 lāʻau
- 'ōmaʻomaʻa
- ka hinu hinu
- paʻakai.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e holoi pono i ka kāpena Kina. E hāpala i nā'āpana liʻiliʻi ma ka lima. ʻAmi ikiʻo ia, no laila hāʻawiʻo ia i ka wai;
- eʻokiʻoki i nā tōmato, pepa i nā'āpana nui;
- eʻoki i nā greens a me nā'aliki. Hiki iāʻoe ke hoʻopakele no ka'ōmaʻomaʻo. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hōʻano hou i ka kānana, kūkono, aiʻole kaʻulaʻula i ka saladi;
- ka paʻakai a me ka wā me ka hinuʻaila.
Pālaʻi kūponoʻole me ka mayonnaise - he koho nui loa no kaʻaina awakea,ʻaʻole wale no nā kaikamāhine e make. I ke kauwela,ʻaʻole nui ka nui o nā'ōpona a me nā momona e makemake ai i ke kino, no laila, i ka wā eʻai ai i ka meaʻaiʻole ka caloric, hoʻomaʻemaʻe mākou aʻike a maʻalahi.