Mākī me ka mocha a me nā huamole cream

1. E puhi i ka paila pipi. E luhi ka'ūpona a me ka sugar me kahi hui. A laila hoʻohui i nā meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E puhi i ka paila pipi. E luhi ka'ūpona a me ka sugar me kahi hui. A laila hoʻohui i ka vanilla, ka paʻakai, ka moa, a me ka palolo palolo, a laila ka palaoa. E hoʻomaka me 2 mau aniani o ka palaoa, a laila e hoʻonui hou aku inā pono. Knead i ka paila no nā minukeʻelua. 2. E hoʻopili i ka palaoa ma luna o ka lepo'alapī palaoa me ka mānoanoa o 3-6 mm aʻokiʻoki i loko o nā pōka me ke anawaena o 5 cm ka waihoʻana ma ka pepa pepa. E hoʻomoʻa i ka umu ma nā hekeleli 175 no ka 10-15 mau minuke, akā, mai hoʻonani i ke ake. Ponoʻia kaʻula. 3. No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila, e kau i kaʻaila i loko o ke pola a hoʻonuanuʻia. Ho'ēmi iki i ke kō a me ke kofe a paʻi. Hoʻokumuʻia ke koleka ikaika me 2 piha piha punetēpuni no kaʻaʻai kapu a me 1/2 kīʻaha o ka wai wela. 4. E hāʻawi i ka hanu i hoʻokuʻuʻia me ka liʻiliʻi iki a waiho i ka piko o kaʻaila i kāʻaʻia, e pili ana i 1 teaspoon ma nā biki. A laila, hoʻokomo i loko o ka pahu hauʻona aiʻole ka mea pāʻaniʻole a paʻa ka cream. 5. E hoʻokuʻu i nā'ōmole kelekale me ka waiūpona, e hoʻokuʻu, eʻae i ka paila e hoʻalili iki a kau i luna o ka mocha. Hanaʻia me nā'alemona a me nā pekans mai luna mai.

Nā lawelawe: 36