- Lin - 1 wahi
- ʻO kaʻailaʻaila - 100 milliliters (2 punetēpu - no kaʻaila)
- ʻOi - 0.5 teaspoons
- ʻO ka'ōpū'ōpiopio - 1-2 Pinch
- Lemon - hoʻokahi'āpana (wai o ka hapalua o ka lemona e makemakeʻia no ka iʻa,ʻo ka hapalua'ē aʻe no ka iki)
- Pale Basil - 30 Kiʻi
- Kālepa Chili - 1-2 mau'āpana (pepa e like me 2 kenimika)
- ʻO ka'ōmole - 2-3 Art. koko
- Pālahalaha Pipi - 1 st. he puna
- ʻO ka paʻi palau - 1-1,5 Art. koko
- Ka wai - 100-150 milliliters
Hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ke aho. E hoʻokuʻu iho kākou i ka wai wela no nā minukeʻelua i mea e hiki ai i ke kuʻi a me nā pale kau. A laila e hoʻokala i ke kino a holoi loa. E hana i nā kapa nani i loko o ke kino. Kāpala mākou i ka iʻa me ka huiʻana o ka paʻakai a me ka pepa a ninini i ka wai o ka wai lemon. Hoʻomoʻa mākou i ka pā'anī me kahi liʻiliʻi o kaʻaila no ka mahana wela, e hoʻokomo i nā kumu basil a me ka chili liʻiliʻi. E hoʻomaʻemaʻe iā lākou i kahi pīpī a hoʻokuʻuʻia mai ka panakū - ua loaʻa iā mākou kaʻailaʻala, kahi e kālua ai i ka iʻa. Hoʻolei mākou i ke olonā i loko o ka palaoa a kau aku i kahi pā. E hoʻokuʻu i ka laina mai nāʻaoʻao a pau i kahi'ōpūʻulaʻula nani. I kēia manawa e hoʻomaka kākou e hoʻomākaukau i ka iki. I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi e hoʻopihaʻia he 1-2 punetēpē o kaʻaila, e hoʻopili i ka paʻi paʻi a me ka paʻi mīmī. E hoʻopau i ka ahi no ka hoʻokahi a me ka hapa aʻelua mau minuke. E nininiʻia i loko o ka wai kai, wai wai hapalua o ka lemona. E hoʻonui i ke kō. E hoʻohui, e ho'āʻo e hoʻohui i kahi paʻakai liʻakai. Hāhi mākou no kekahi mau minuke. E hoʻopili i nā mea hana iʻa i hanaʻia ma ke kai ...
Nā lawelawe: 1-2