Lemon cream pie

E ho oholo i ka umu a 215 degrees. E kau i ka paila palaoa ma ka pepa baking, e uhi i nā meaʻai:

• No ka paʻakai a me ka meaʻala: keke palaoa'āpō - 1'āpana
• nā hua nui - 4 mau'āpana
• ke kō - 1 pākani
• kaʻailaʻono - 1/2 kīʻaha
• wai lemona hou (mai 4 mau lemona) - 3/4 Cup
• paʻakai - 1/4 teaspoons
• No ka papa luna: gelatin - 1 teaspoon
• nui kaʻona - 5,5 mau kīʻaha
• ke kō - 1/4 kapu

Nā kuhikuhi

E ho oholo i ka umu a 215 degrees. E kau i ka paʻi paʻina ma kahi pepa bakena, e uhiʻia me ka pahu alumina a me ka baʻa a māmā i ke gula, ma kahi o 20 mau minuke. E wehe i ka'ōmole a me ka baʻa me ka wiliʻole, 5 a 10 mau minuke. No ka hoʻomaha. E ho'ēmi i ka mahana i ka umu a 175 degrees. I loko o kahi kīʻaha nui, e paʻi i nā hua, ka sukal, kaʻulu kawa a me ka paʻakai, kahi haʻahaʻa i ka wai lemon. E ninini i ka paila ma luna o ka paila palaoa paʻa. E kupa ma kahi pepa no 25 a 35 minuke. E hoʻomaha loa. Hana i ka papa kiʻekiʻe. No kēia, e hoʻokomo i ka gelatin me 2 punetēpē o ka wai anuanu i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e kū ma kahi o 5 mau minuke. Hoʻopī i ka pāʻina ma kahi wela wela, e hoʻonāukiuki a hiki i ke kaheʻana o ka gelatin. E hoʻomaha. I loko o kekahi pola nui, e hoʻohana i ka huila hila, e hahau i kaʻaila me ke kō. E hoʻonui iki i ka gelatin a hoʻomau i ke kī. Ma ka hoʻohanaʻana i ka spatula hopi, e kau i kaʻaila ma luna o ka pīpī a me ka lihi. E hoʻolimalima i hoʻokahi hola a lawelawe. Hiki ke kukeʻia ke kui i hoʻokahi lā ma mua o ka lawelaweʻana i ka papa.

Nā lawelawe: 12