- ka palaoa - 2 mau kīʻaha 1/2 (me ka palaoa no ka mea hana)
- paʻakai - 1 teaspoon
- 'ai ka puna wai' ai - 2 mau 'ai (1 kahawai)
- wai kahe - 1/4 Glass
- blueberries - 8 mau kī (pihaʻana)
- ke kō - 1/2 kīʻaha (piha)
- ka kānana - 1/4 Koʻo (hoʻopihapiha)
- wai wai lemoni hou - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- lemon peel - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- wai kūmole - 2 mau mea. nā puna (pihaʻana)
- yolk - 1 piece
- ka momona paʻa - 1 st. he puna
1. I loko o kahi pola o ka mea hanaʻai, hoʻohui i ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka wai 'āpau a hui pū a hiki i ka manawa e like me ka nui o ka pahu kuhū, ma kahi o 10 mau kekona. ʻOiai e hana ana ka hui, e nininiʻia i loko o ka wai hau a hui pū no kaʻoi aku o ke 30 maukona. ʻAʻole pono ka mīmū a hoʻomaʻemaʻe. Inā pauʻole ka palapalapala, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi, 1 punetune i ka manawa. 2. E kau i ka palaoa ma kahi maʻemaʻe o ka hana. E mahele i ka hapalua, e hana i ka disikomo a hoʻopomo i kēlā me kēia hapalua o ka polyethylene. E kau i loko o ka friji no kahi o 1 hola a i ka pō paha. Hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka palaoa a hiki i ka mahina 1, a laila e hoʻopiliʻia i mua o ka hoʻohanaʻana. 3. Ma kahi pepa'āpalapala pepa pepa, e'ōwili i kahi hapa o ka palaoa i loko o ka pahu he 30cm ka palena o ke anawaena. E hoʻoulu i ka palaoa maikaʻi me ka palahū a kau i ka'ōmole kuki 22 cm, e hoʻokomo i kaʻaoʻao. E hoʻopiha i kahi koopi 1 knm ma nāʻaoʻao. E'ōwili i ka lepo i koe i ka papahana hoʻokahi a waiho i kahi pāpale bakena, ua uhiʻiaʻoe i kaʻeke. E hoʻomoʻo i nā uila refrigerator no 30 mau minuke. 4. E kau i nā mīkini i loko o kekahi pola nui. E lawe iʻelua mau lima lima o nā blueberries a paʻi ma kou lima. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka starch a me ka wai lemon, ka hui. 5. E hoʻokomo i ka'ōmole'opunipi ma luna o kahi'ūkā. Me nā'āpana pata. 6. E uhi i ka hapalua hapa o ka palu a me ka pale i nāʻaoʻao. E hana i nā'āpana i kahi pahi i ka piko o ka mea kawunipuni, i ka wā e hoʻomohu ai i ka wai. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e paʻi i ka'ōpū iʻa me ka'ōmole. E hoʻohana i kahi palahima e hoʻonani i ka papa o ka pōpō. E hoʻonoe a hoʻomaha paha i ka pōpō no 30 mau minuke. 7. I kēia manawa, e wela i ka umu a 200 mau kūkelē, me ke koʻi ma kaʻaoʻao lalo. E kau i ka pōpō palaoa ma luna o kahi palake i kāwiliʻia me kahiʻeke. E kaʻina a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, i kahi 20 mau minuke. 8. E hoʻomoho i ka mahana o ka umu i 175 degrees a e hoʻomau i kaʻaila a hiki i kahiʻehu keʻokeʻoʻeleʻele a hiki i ka pihaʻana o ka hoʻopiha a hoʻomaka i ka huapalaha, mai 40 a 50 mau minuke. Hoʻomoʻa i ka pōpō palaoa ma luna o ka papa a hiki i ka maloʻo loa.
Nā lawelawe: 10