- 'Ohua - 1,5 Kiloka
- ʻO ka Lehua Lehua - 1'āpana
- ʻOi - - Eʻono
- ʻO ka hinuʻaila - 4 mau mea. koko
- Wahi - 500 Grams
- Hoʻokena soy - 1 st. he puna
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Kāleka - 3ʻAlo
- Iʻa momona - 1 aniani
- ʻOhi hou - 1/4 kapu
- Kāhi palaoa mozzarella - 1 maka
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila, holoi aʻokiʻoki i nā'āpana nui. Hoʻomoʻa mākou i kaʻuala i ka wai anuanu, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me kaʻoʻoleʻa, e kuke i ka 10-15 mau minuke ma hope o kaʻaila - pono e kīʻia i kaʻilima me ka'ōpala, akā,ʻaʻole loa e mākaukau. Wehe mākou i ka wai mai kaʻuala, a waiho mākou. ʻOiai uaʻokiʻia ka uala,ʻokiʻoki i ka puaʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Wela mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai a hoʻopau i ka puaʻa i loko - e 7 mau minuke ma ke ahi wikiwiki. Mai poina e hoʻololi i nā'āpana iʻole lākou e puhi. Kahi ma ka waena o ka kuke kuke, e hoʻohui i ka mea soy i loko o ka pā, hoʻohuiʻia. Ke uhiʻia kaʻiʻo me ka'ōpalaʻeleʻele, e hoʻokuʻu i ke ahi, e hoʻokomo i loko o ka pā. Hoʻopiliʻia ka'ōmole ma o ke kāleka a kalo i loko o ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. Pono e hoʻomauʻia ke kāhili ma'ō, iʻole e puhiʻia. A laila e lawe i ke kāleka mai ka pā, e hoʻopau i kaʻaila a pau loa i loko o kēlā pan. E hou hou i ke gula. ʻAiʻia kaʻaila i hui pūʻia me ka lauka. I loko o kahi pola nui, e hoʻopili i nāʻuala, kahi'ōmole o ka momona momona, nā'ōpūʻokiʻoki, nā'ālika a me ke kāleka. Inā makemakeʻoe, e hoʻonui i kekahi meaʻala. Kuʻuna. Hoʻopili mākou i kaʻuala i loko o ka pā. Hāʻawi mākou i nā'āpana iʻa mai luna mai. Hoʻomoʻa mākou i ka umu, wela i 180 degrees, a e hoʻomoʻa i 15 mau minuke. Hiki iāʻoe ke uhi i ke kiʻi me ka pahu, iʻole e puhi. Ma hope o 15 mau minuke, e lawe i ka pepa mai ka umu mai, e wehe i ka'ōpala, e kāpīpī i ka palaoa kaomi - a hoʻokuʻu i ka umu noʻelua mau minuke'ē aʻe, o kahe ka paʻakai. Hoʻomākaukau ka puʻupuʻu!
Nā lawelawe: 3-4