ʻO ka huakaʻi hele i ka moʻoleloʻo SavoyardiʻO ka pōpōʻo Savoyardi he meaʻaʻa Farani. ʻO nā kukiʻo Savoyardi ka inoa o nā kuki o Boudoir. ʻO ka'āina'āina o ka meaʻahaʻainaʻo ka'āina hema Farani o Savoy, a ma kahi manawa i loaʻa ai kēia kuki i ke kūlana o ka "mana" kukini o ka moku'āina. ʻO ka manawa mua kēia i kukeʻia ai kēia meaʻai ma kekahi wahi ma ke kenekulia 11, a he kaulana loa ia no ka hoʻomākaukauʻana no ka kipaʻana o ka Mō'ī o Palani ma ka kenekulia 15. No nā haneli he nui wale nō ka papahana o kēia mau maʻi i hoʻopiliʻia a puni maʻEulopa. ʻO Savoyardi kekahi mea nui o ka tiramisu meaʻai Italian. ʻO ka manawa maʻamau,ʻo ia nā kuki kukuiʻo Savoyardi e hanaʻia ma keʻano o nā paʻi, no ka mea, ua kapaʻiaʻo ia he "manamana lima." He mea maʻamau nō hoʻi ke kāpīpī i nā kuki me ke kī. ʻO konaʻano heʻano mālie a maʻalahi hoʻi ke komo i loko o ka wai. ʻO ia mea meaʻai a hoʻomaʻamaʻa paha i nā lālā o kaʻohana. ʻAʻole i maʻalahi ka hanaʻana. Akā, pono e hahai i ke kumuhana a me ka helu o nā huahana ma ka papahele, ināʻaʻole like ka hopena me ka mea i manaʻoʻia. A, no ka mea,ʻaʻole e hiki ke'ōleloʻia kaʻano hou a me ka maikaʻi o nā huahana i hoʻohanaʻia.
Mea Kai:- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp.
- Kupa 1 tbsp.
- Ei 6 mau pc.
- Kalina 0.5 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā kuki Savoyardi, ponoʻoe i ka palaoa, ke kō, nā hulu moa, ka lemona a me ka soda.
- Ka Papa 2 E hoʻokaʻawale i nā protein mai ka yolks - ponoʻoe i nā 6 proteins a me 4, e kau i nā protein i loko o ka faila.
- KaʻAnuʻu 3 Hoʻohui i nā yolks, ka palaoa, 0.5 kala o ke kōpaʻa a me ka waipala, i hoʻopauʻia me ka wai lemon.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i nā protein a me ka 0.5 ke kō. E kāpili i nā mea hoʻomalu a me ke kōpaʻa a hiki i ka pulu.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a me kahi māhele o ka palaoa.
- Ka Papa 6 Mākuhi aʻoluʻolu.
- Ka Papa 7 Ma kaʻeke a ka mea hana lole aiʻole kahi pepa pepa lahilahi ma ka pepa bakena e uhiʻia me kaʻeke a hoʻomohuʻia me ka waiū, e kau i nā kuki o Savoyardi.
- Ka Papa 8 Eʻai i 200 C no 15 mau minuke.