Māmā mākou i ka homemade jam mai kiwi He nui ke kumukūʻai waiwai home a me kahi mea maikaʻi loa. Ke hoʻopiliʻia ka hua a me ka hua o nā hua kanu, me ka likeʻole o ka meli, aʻoiai lākou e hoʻopihaʻia me ka syrup. ʻO kahi hiʻohiʻona kūikawā o kēia huahana heʻano kūlike-like like ia - no ka mea o ka pectin i loko o ka hua aiʻole i ka hoʻohuiʻana o nā mea haʻikena i ka manawa hoʻomākaukau. He maikaʻiʻo Kiwi jam e like me ka hoʻopihaʻana i nā pies a me nā mikena maikaʻi a iʻole hoʻi i kahi hoʻonui nui i kahi momona a me ka mea hōʻoluʻolu!
Mea Kai:- Kiwi 500 g
- Kupa 500 g
- Lemon wai wai 3 tbsp. l.
- Gelatina 3 g
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka jam e pono iā mākou: kiwi, ke kō, ka wai lemon a me kahi pāpale gelatin.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻe Kiwis. A laila e'ānai loa a'ānaiʻia paha me kahi huila a me kahi i loko o ke kō. E hoʻohui i ka wai lemon.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i ka sugar.
- Ka Papa 4 Lawe i ka kiwi me ke kōpaʻa i ka'ōpū a kuke i ka mahana no 15-20 mau minuke me ka uhiʻole, eʻoluʻolu ana.
- Ka Papa 5 I kēia manawa, e waiho i 1 gram o gelatin (e pili ana i 3 grams) i ka wai anuanu no 10 mau minuke.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i ka gelatin i ka jam, e hoʻoulu a hoʻomopala i 5 mau minuke'ē aʻe. Eʻoluʻolu i ka pāʻani a ninini ma luna o nā ipu. E kūʻai ma kahi maloʻo.