- ka palaoa - 1 3/4 Cup
- o nā'ōmole oat - 3/4 Cup
- ke kukuiʻulaʻula - 1/3 Glass
- ka'ōpū'āina - 2 teaspoons
- ka'ōpena cinnamon - 1 1 teaspoons
- nā'ōpū o ka lepo - 1/8 Kepa
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoon
- 1/2 ka pipi
- lemon - 1 piece
- cranberries - 1/3 Glass (maloʻo)
- 'aila - 1/2 kīʻaha (maloʻo)
- helelei - 2 1/2 Pākene
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon
- Glaze: ka'ūpau - 1/2 kapu
- kaʻaila syrup - 1 teaspoon 1/2
- ʻohi - 1/2 teaspoon
- ka waiū - 1-2 teaspoons
1. E ho oho i ka umu no 200 mau mika. E uhi i ka pan me ka pepa pepa a waihoʻia. Eʻoki i ka wai pipi i mau'āpana. I loko o kahi pola nui, e hoʻokuʻu i ka palaoa, ka'ōmole oat, ke kō, ke kīnaʻi, ka'amamona, nā cloves, ka paʻakai, ka paila a me ka lepo. 2. E hoʻokuʻi i kekahi mau paila o ka waiū a hoʻoulu me kahi'ōpī a hiki i ka wā e'āwili ai ka paila. Hoʻopiʻi i nā cranberries a me ka lemon zest, e haʻalulu. I loko o kahi kīʻaha likeʻole, hui pūʻia ka waiūmakai, ka molasses a me vanilla. 3. I ka huiʻana o ka palaoa e hoʻonui i ka huiʻana o kaʻaila, e hāwanawana i ka huila ma ka liʻiliʻi. E kau i ka palaoa ma kahi māmā. Hoʻopili i ka paila ma kahi oʻehā aʻelima paha manawa, e hanaʻia i loko o ka pola nui. No ka hōʻoiaʻana, ua like kaʻihi o ka pōʻai a 17cm ke anawaena a me 3.5 cm i ka lahilahi. 4. Eʻoki i ke kaʻina i loko o nā huinanui, e kau i nā kuki ma kahi pepa baking. E kau i ka pepa bakena ma kahi pahu hana pani e hoʻomalu ai i nā kuki mai ka kukuna lalo. E puhi no ka 20 mau minuke, a hiki i ka'ōniʻoni gula. E hoʻokuʻu i ke akepaʻa e hoʻomaha ai i ke pā. 5. No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala, hoʻohui i nā mea a pau i loko o ke pola. E hoʻonui i ka sukake aiʻole i ka waiū e hiki ai ke kūlike i ka makemake. Ma ka hoʻohanaʻana i ka puna, e hoʻolei i ka pākani'ōwili me ka hoʻomaliʻana aʻae i kahi maloʻo.
Nā lawelawe: 8