- Nā pua - 3 mau'āpana
- Ke kaomi - 1 aniani
- ʻO ka lepo - 1 Glass
- Kaʻili mai kekahi alani - 1 wahi
1. I ka hanaʻana i ka paila pipi, ponoʻoe e paʻi i nā hua me ke kō i loko o ka mea holoi a me ka hui pū. Hoʻomoʻa i ka palaoa a me ka pīpī. Pono e hoʻopiliʻia ka palaoa i ka wai. 2. E hoʻopiha i ka umu i nā haneli he 170. ʻO kahi pahu a iʻole kaʻili āu e kuke ai i kahi kuki, e kū i loko o ka umu e wela. E hoʻopiha i ka pepa me ka waiū a me ka punetena a waiho i nā kuki no kekahi mau minuke. Mai hoʻolaha i nā kuki a pau, iʻoleʻoe e makapō iā lākou. E hoʻonele i ka wā e wela ai lākou. Ke hoʻomaka ka hoʻomakaʻana o nāʻaoʻao, e mākaukau ke kuki. E wehe koke iā lākou me kahi kiko. Ma waenakonu o ke kuki, e hoʻokomo i ka "pestle" aʻoki i ka lalo o nā kuki. Kuhiʻia ma kaʻaoʻao ma mua o 6-7 pechenok. 3. No ka hanaʻana i ka pestle, e hana i kēia. I loko o ke aniani wai, hoʻopau i ka hapalua o ke kīʻaha. E kau i ke ahi. Peel i ka peleʻala i kēia syrup. Mai kēlā manawa aku kēia manawa e kuʻi i kaʻili me kahi pahi. Inā pilikino ka peelū, a laila hoʻomākaukau. E honi i ka puhi aʻokiʻoki i loko o nā'ū.
Nā lawelawe: 8-10