Nā kuki

1. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu i ka mahana o 175-180 Celsius Celsius, kaʻaila pāpaʻi Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E ho oho i ka umu i 175-180 degrees Celsius, ka momona i ka pahupa. 2. I loko o ke kapuahiʻekolu, hui pū 50 grams o ka waiū a me hoʻokahi kīʻaha o ke kō a hiki i ka paeʻana o ka mass. E kiola i ka hua me ka vanillin a laila e ninini i ka paila i loko o kaʻaila. 3. E hoʻopili i ka palaoa, ka palolo palolo a me ka paʻakai i kahi kīʻaha maʻamau, e hoʻonā a hoʻonui i nā nīpalaha i'ōwiliʻia. Pono e nininiʻia ka paila palaoa i hoʻopauʻia ma ka pepa bakena a hoʻomākaukauʻia no ka 25-30 mau minuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o kaʻaina e haʻalele i nāʻaoʻao o ka pā kahu. 4. Ma mua o ka hana houʻana i nā pōpō eʻoluʻolu loa. E hoʻomākaukau i kaʻala o 2 punetēpiliʻaila, 1/4 kapu sugar, 2 punetēpona ka waiū. No ka hanaʻana i kēia, ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka wela wela e hoʻoheheʻe ai i nā mea a pau, lawe mai i ka puʻupuʻu i kahiʻeha a hoʻomohala no 2 mau minuke. Wehe i ka hua mai ka wela a paʻi me kaʻeka hoʻokahi. ʻO ka hopena o kaʻaila e pili pono ana i ka pōʻai aʻokiʻia i 12 mau'āpana like.

Nā lawelawe: 6