Hoʻopomoʻia ka'ōpēpato me ke kukui

1. E puhi i kaʻaila aʻoki loa i loko o nā pahu. Eʻokiʻoki i ka berena i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Mea Kai :

• Kāpena - 2 mauʻaoʻao (nui)
• Kaomi - 2 Piʻi (nui)
• ʻO ka Red Bulgarian pepa - 1'āpana
• Onion - 1 Piece
• ʻO ka'ōmole - 800 milliliters
• Māleʻaʻeleʻele - 300 grams
• Kāleka - 3ʻAlo (aiʻole 20 g maloʻo)

Nā kuhikuhi

1. E puhi i kaʻaila aʻoki loa i loko o nā pahu. Eʻokiʻoki i ka berena i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E kāpīpī i nā'āpana berena me ke kāleka maloʻo. Ināʻoe i ka'alalaina'alina eʻeli i ka berena me ka paʻakai'āpala. Hoʻokomo i nā kinona i loko o ka umu i hoʻomehanaʻia. 2. E holoi i ka pepa a me ka kukumba. Wehe i ke kumu a me nāʻanoʻano mai ka pepa. Inā nui nā kukama, pele. Hoʻopiʻia ka mea kanu a me nā kukama i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 3. E holoi a me nā'ōmaʻomaʻo maloʻo. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pono pono eʻokiʻokiʻia nā hua liʻiliʻi i nā kaha likeʻole. 4. E hoʻomoʻi i nā huaʻai i kahi kīʻaha likeʻole a me ka hui. E ninini i ka wai'ōmato. No ka hanaʻana i ka meaʻono, e hāʻawi mai i kahi wahi liʻiliʻi a ninini i nā papa. E lawelawe i ka'ōpena kūkō-kōmato me nā kuʻi.

Nā lawelawe: 4