- ka pīsakai - 3/4ʻOhe (kahi hoʻomehana pihaʻole, me kaʻaila hou)
- koko kalo - 3/4 Glass
- ka palaoa - 3/4 Glass
- ka mea e hoʻomapala ai i kaʻepa - 1/2 teaspoon
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- ke kō - 1 pākani
- nā hua nui - 3 mau'āpana
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon
- kaʻailaʻono - 1/2 kīʻaha
- keʻo lahilahi - 1 aniani
- ke kāleka chocolate - - Ke ho'āʻo
E ho oholo i ka umu a 160 mau dekelē. E hoʻonani i ka mea hana palaoa a kāpīpī i ka lalo a me nā paia o ka moa koko. Hoʻoheheʻe i ka hana. ʻO ka hukiʻana me ka palaoa o ka koko, ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me ka 1 kikeke o ka sugar me ka huila hila i ke kiʻekiʻe. E hoʻonui i nā hua a hoʻokahi, e hāwanawana ma hope o kēlā me kēia waihona. E hoʻonui i ka vanilla. E ho'ēmi i ka māmā ma kahi haʻahaʻa. E hoʻopili i ka paila o ka palaoa i loko o nā papaʻelua, e hoʻololi iā lākou me ka kirīpiʻula. E kau i ka palapalapala i loko o keʻano i hoʻomākaukauʻia. E kīʻaha no 30 a 35 mau minuke. Eʻoluʻolu e hoʻomaha i keʻano o 10 mau minuke, a laila e hoʻokuʻu i kahi paepae me kaʻoluʻolu e hoʻomaha. E hoʻopaʻa i ka pahu me ka pōpō ma ka pepa baking. E ninini i ka pīpī me ka'ōmaʻomaʻo, mālie haʻahaʻa me ka spatule a iʻole ka pahi kau e uhi ai. Eʻae i ka kū no kahi 30 mau minuke. Inā makemakeʻia, e hahau i ka mīkini me kahi huila a me ke koena o 2 punetēpē o ke kō. E lawelawe i ka pīpī me ka'ōmole i ukuʻia a me nā'ōkiko makaleka.
Nā lawelawe: 10-12