Hoʻokipaʻia ke Keiki i loko o nā'āpana nui loa - kahi ma kaʻaoʻao 5-6 cm. Kōkua i kahi
- Lamb - 800 Grams
- Keleka - 5 Zubchikov
- Mint - 30 Kelemu
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 300 Milliliters
- Peʻa pepa - 1/2 Pākī
- Marjoram - 1/2 Pū kaʻina
- Oregano - 1/2 Pū
- Cumin - 1 teaspoon
- ʻO kaʻailaʻaila - 60 mau mile
- 'Oiuki - 300 Grams
- ʻOi - 1 teaspoon
Hoʻokipaʻia ke Keiki i loko o nā'āpana nui loa - kahi ma kaʻaoʻao 5-6 cm. Kōkua i loko o kahi pan me ke kele a me ka mint. E hoʻopiha i kaʻona i ka waina a moe me nā meaʻala. E waiho i ka marinate no hoʻokahi hora a me ka hapa. E mālama pono i nā'āpana iʻa (me kaʻole marinade) i loko o ka pā palai me kaʻaila. E paʻi aʻokiʻia. Ke uhiʻia kaʻiʻo me kahi'ōpū - ke huki mākou i ke ahi. Lawe mākou i kahi mīpala paʻakī, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi i loko a uhiʻia ka laiki. Hoʻokiʻekiʻe i luna i nā'āpana'ōwili o ke keiki hipa. I loko o kahi pā palai kahi i ulana ai i ke keiki hipa, e hoʻopūpī i ka wai hoʻomalu o nā keiki hipa e koe. Ke hoʻomaka ka'ōhumu o ka waiunu, e hoʻopiha i ka ipu hao. E puhi no ka 50 mau minuke ma 180 mau kiʻekiʻena ma ka waena, ma mua o ka uhiʻana i ka pepa bakena me ke kī. Hana i kahi wela.
Nā lawelawe: 6-7