ʻO Puff loaf He mea maʻalahi loa nā meaʻai: nā meaʻai pāʻani a me ka'ōpīpī e hoʻopihapiha, e like me ka lua, akā,ʻoi aku ka nui. Ke noi neiʻoe no ke aha e pilikia ai me ka hoʻouluʻana i ka lawaiʻa, kāpili, pākiki, hoʻokuʻu, a pēlā aku, inā e uku i kahi peni i loko o ka hale kūʻai a ua maʻalahi loa ke kūʻai? He maikaʻi ke kūʻai, akā,ʻo wau nō ka papahele i hanaʻoleʻia ma ka home iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hale kūʻai, he mea kūikawā, manaʻo ia i ke aloha a me nā hana a ka mea nāna i hana. ʻOiai he mea kēia o nā mea a pau o nā mea a pau:ʻo kaʻu hana kēia e hāʻawi aku iāʻoe i ka hōʻailona o ka'ōwili'ōwili mai ka'ōpala. Hoʻokipa maikaʻi nā mea kanu!
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 3 tbsp.
- ʻO ka hinuʻo Olive 10 ml
- Ka paleʻana i ka lepo 1 tsp.
- Kupa 2 tbsp. l.
- ʻOi ka paʻakai 1
- Wai 200 ml
- Hazelnut 70 g
- ʻO ka lepo lūlū 100 g
- Kaomi 2 pcs.
- ʻO ka honua honua 0.5 tsp.
- ʻO ka'alaniona lūlū 1 tsp.
- ʻO ka hinuʻo Olive 10 ml
- ʻO Apple 4 pcs.
- ʻO Vanilla pods 1 pc.
- Mākuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōwili, ponoʻoe i ka punaʻai a me ka waiheʻe (hoʻohana wau i kaʻailaʻaila olive i hoʻoheheʻeʻia -ʻaʻole ia heʻala), nā'ōhiʻa, kekahi nati, ka pauka palolo a me nā meaʻala maikaʻi: cinnamon, cloves, nutmeg a vanilla.
- Ka Papa 2 No ka hanaʻana i ka palaoa, ponoʻoe i ka palaoa, ka wai, ka aila aiʻole ka melted, ka paʻakai, ka sugar a me ka palolo.
- Kahikuʻu 3 I ka hoʻomakaʻana, hoʻomākaukau mākou i ka pākani puff. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai a me ke kō.
- Ka Papa 4 A laila hoʻohui i ka wai mahana a me ka hui.
- Ka Papa 5 E kau i ka palaoa i ka papaʻala palaoa a hoʻopiliʻia. Ponoʻoe e loaʻa i kahi paila palaoa e paʻaʻole i kou mau lima.
- Ka Papa 6 Ma hope aʻe, e'ōwili i ka palaoa moa (e pili ana i 2 mm). Aʻokiʻoki i 2 mau'āpana.
- Ka Papa 7 Ma hope o ka momona i ka palaoa me kaʻaila a kau i kekahi hapa ma luna o kekahi e like me nāʻaoʻao. E kīkoʻo lima lima.
- Ka Papa 8 Ma hope, e'ōwili i ka palapalapala i loko o kahi'ōwili, e kāwili i kahi pepa pepa a hoʻouna aku i ka paʻale no 30 mau minuke.
- Ka Papa 9 Ma ka hoʻomahaʻana o ka palaoa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana. Pono e hoʻomaʻemaʻe a'āpala i nā'āpala.
- Ka Papa 10 Eʻoki i nā hua i loko o kahi pā palai a'ōni.
- Ka Papa 11 E hōʻalo i kaʻaila i loko o ka pā palai a hoʻokomo i nā mea'alapalaha (vanilla, cinnamon, cloves a nutmeg) no 5 maukona.
- Ka Papa 12 E hoʻohui i nā'ōpala a me ka paura a me ka ula no 5 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka wela a hoʻonui i nā huapalapala. ʻO nā mea a pau a me ka mae.
- Ka Papa 13 Loaʻa i ka meaʻaila mai ka mea pāʻanihi a haʻi pololei loa (e like me keʻano o ka hoʻololiʻana).
- Ka Papa 14 A laila, e hāʻawi i ka hoʻopiha piha.
- Ka 15. Huli i loko o kahi'ōwili a kau aku i kahi pepa bakena i ka umu, e hoʻokipa i 180-200 ° C a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.
- Ka Papa 16 E hau a me kaʻaila i ka'ōwili me kaʻaila no ka palupalu.
- Ka Papa 17 Inā makemakeʻia, e kāpīpīʻia me ka paura a me ka lawelawe.