- 'Aiʻa - 2 Kiloka
- 'Aiwi - 150 Grams
- Meaʻono - 2 mau'āpana
- Zucchini - 2 mau'āpana
- Basil - - Eʻono
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
- ʻO ka hinuʻaila - 50 milliliters
Hoʻokipa mākou i ka pipi i nā'āpana no ka shish kebab. Hiki iā mākou keʻokiʻoki i nā'āpana, a laila hiki ke hoʻokomoʻia i nā skewers. Hoʻokiʻoki mākou i ka zucchini i nā'āpana like. Hoʻomoʻa mākou i kā mākou mau skewers i kā mākou pipi, pepa a me zucchini. Ponoʻia nāʻano'āpana iʻa a me nā'āpana huaʻai. Hoʻokomoʻia nā mikena me kebab shish i loko o kahi pahu (i loko o ia he kebab ka pilahi, ma laila e lawe mākou i ke kebab shish i keʻano). Hoʻokuʻi mākou i ka'oloʻaʻa i loko o ka pahu i loko o nā apo. A laila e hoʻokomo pū i kahi basil hou kahihi. ʻO nā mea a pau o loko o ka pahu he paʻakai a he pepa. ʻO ka mea nui ke hoʻopiha i nā mea o loko o ka pahu me kaʻailaʻoliva maikaʻi. Mahalo i kēia, e māmā ke kebab. Hoʻopiliʻia nā mea a pau o ka ipu me ka hoʻounaʻia i marinate. Ponoʻo Shish kebab e hoʻowaloʻia he 2-3 mau hola, aʻoi aku -ʻoi 7-8. A laila, e hoʻopau i kā mākou kebab ma keʻano maʻamau - ma nā wela wela wela, e huli pinepine. Ke uhiʻia ka kepa shish me kahi'ūpī - hiki ke laweʻia mai ke ahi aʻai. ʻO ke kebab shish ka momona a me keʻoluʻolu.
Nā lawelawe: 12-16