- ʻo ka spaghetti maʻamau - 650 Grams
- beka - 4 mau mea. koko
- kaleka - 4 mau niho
- nā'āhiʻo keʻokeʻo - 450 Grams
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- ka waina keʻokeʻo - 1 kapu
- ka palaoa - 1/3 Glass
- kahe mai ka puaʻa (aiʻole ka moa) - 4 mau kīʻaha
- ka hulu cream - 240 Grams
- ka pipi kūkā - 3 mau kapu
- Olive - 1 aniani
- 'Eleʻa'ōmaʻomaʻo - 1 1/2 kīʻaha
- ka pipi - 4 Paʻi
- ʻEleʻele Monterey Jack - 1 lele
- Pāʻani Parmesan - 1 aniani
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - Eʻono
- ka palaoa no ka'ōwili - 1 aniani
1. Eʻoki i ka puaʻa aʻokiʻoki i nā paʻi. E puhi i ka spaghetti a hiki i ka hapalua o kaʻaila, e like me nā kuhikuhi o ka pūʻali. E puhi a hoʻokaʻawale. I loko o kahi kōpana nui, hoʻomaha i ka waipū ma luna o ka wela nui. E hoʻomopala i ke ālapala a me ka ulana no 2 mau minuke. 2. E hoʻomoʻi i nā hamo a me ka paʻakai iʻehā mau'āpana, a uʻi no 2 mau minuke. E ninini i loko o ka waina keʻokeʻo a hoʻomoʻa i mau minuke a hiki i ka emiʻana o ka wai i ka hapalua. 3. E kinai i loko o ka palaoa, e hui me ka kuke no hoʻokahi minute. E paila kaʻaila a me ka hui, e kuke no kekahi mau minuke he mau minuke a hiki i ka uluʻana o ka mila. 4. E ho'ēmi i ke ahi i ka mean. Eʻokiʻoki i ka'ūpī i nā'āpana a hoʻokomo i ka pā. E hoʻonoe a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana. 5. E hoʻoulu i ka pīpī paʻi, nāʻoliva maikaʻi loa, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻa, ka puaʻa a me ka paʻi kaʻi o nāʻanoʻelua. 6. E hoʻoulu i ka paʻakai a me ka pepa i ka manawa e pono ai. 7. E hoʻopili i ka spaghetti me ka hoʻonā. E hoʻonui i kahi kaʻala inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i ke kīʻaha. 8. E ninini i ka paila i loko o kahi pālapalaha nui a kāpīpīʻia i ka palaoa. E hoʻomoʻa i ka umu ma nā hekeleli 175 no 20 mau minuke, a hiki i ke poʻo he gula.
Nā lawelawe: 12