- ka waiū - 2 lita
- ke kō - 2 2/3 Cup
- vanilla pod - 1ʻaoʻao
- hua nui egg yolks - 16 mau'āpana
- kaʻawa momona - 2 mau kapu
- whiskey - 1/2 cup
- ʻO ka pouliʻeleʻele - 1/2 kīʻaha
- Pākena kaomi - 1 No ka meaʻono
Hoʻopili i ka waiū, ke kō, a me ke vanilla i loko o ka'ūpona me ka mahana wela, e hoʻonāukiuki a hiki i ke kaheʻana o ke kō. Hoʻopili i nā yolks i loko o kekahi pola nui. E ninini i ka pūpū waiū wela i loko o nā yolks a hākiki mālie. E ninini i ka pailaʻana i loko o kahi kōkena a kuke i kahi mea wela nui, e hoʻoulu pinepine ai, kokoke i 20 mau minuke (mai hoʻolapalapa). E nininiʻia i loko o ke pola. Whisk i kaʻaila, whiskey a me ka rum. E hoʻopili i ka pāpili i ka wai milk-yolk a me ka hui. E hoʻomaha i nā mea a pau. E uhi a hoʻolālā no hoʻokahi hola (aiʻole ia lā). E kāpīpī me ka nunu ma mua o ka lawelawe.
Nā lawelawe: 12