ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka palaoa i hanaʻia

I ka wai i hoʻonāʻia e hōʻali i ka liʻakai. E kāhua i ka huiʻana no kahi o 10 mau minuke (e ho'āla mau ana). Mea Kai:

• ka palaoa liʻiliʻi - 1 kilogram
• ka waiū - 1 lita
• Butter - 100 Grams
• kaʻaila aila - 50 Grams
• paʻakai - 1 teaspoon
• nā hua - 2 mau'āpana
• soda - 1 teaspoon
• winika - 3 st. koko

Nā kuhikuhi

I ka wai i hoʻonāʻia e hōʻali i ka liʻakai. E kāhua i ka huiʻana no kahi o 10 mau minuke (e ho'āla mau ana). A laila e kāpili i ka makika i loaʻa i loko o ka cheesecloth a hoʻomoʻi maikaʻiʻia. E hana i kaʻaki nihi i kekahi pan, e hoʻokomo i ka pata, ka paʻakai, nā hua a me ka hui maikaʻi. E kau i ka pan i ka mahana wela. Hoʻokumu mauʻo Cook. Hoʻopiha hou i ka vineka a me ka waiu. E hoʻokuʻi i kahi ākea a maʻalahi. Kūpono ka māleʻa i ka hoʻomakaʻana o ka puʻu e huki i nā paia. E hoʻololi i ka kuhi i kahiʻala (e like me kou koho) a waiho i loko o ka pahu hau e hoʻomaha ai.

Nā lawelawe: 4