He aha ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai maikaʻi
ʻO kaʻaiʻole a me ke kikoʻole e hiki ke alakaʻi i ka hoʻouluʻana o nā maʻi, aʻo kā lākou mau pilikia e hiki ke hoʻopōʻino i ka hikiʻana o ke kanaka e lawelawe iā lākou iho. ʻO ka palekana palekana e kōkua i ka paleʻana i nā maʻi a mālama i ka maikaʻi o ke ola ma kahi kiʻekiʻe.
'Oluʻi ka ikaika
Ma loko o ke kino o ke kanaka he mau hoʻololi nui, kahi e kūpono ai i ka uluʻana o ka pauʻole o ka protein-ikaika. ʻO kēia hopena e alakaʻi aku i nā hana hoʻomalu āpau a me nā maʻi hana i pili i ka makahiki. Pauʻole ka hemahema o ka Puʻupuʻu-ike. I kahi nui a iʻole ka liʻiliʻi loa, loaʻa kēiaʻano i 15% o nā kānaka, a ma keʻano koʻikoʻi - ma ka 10-38% o ka poʻe puka. Me keʻano o kēia kūlana,ʻoihana pinepine nā loio i ka nānā aku iā ia a, inā paha iʻikeʻia,ʻaʻole lākou e kauoha pololei i ka lāʻau.
ʻAiʻole
Ua hōʻike nā haʻawina i kaʻaiʻana i nā kānaka he nui loa mai kahi maikaʻi aʻaʻole hoʻi e hāʻawi iā lākou i nā meaʻai kūpono, e like me ka huaora D, potassium a me ka magnesium. I ka poʻeʻelemakule,ʻo ka lehulehu, e like me nā mea olakino, eʻai iho liʻiliʻi, a ma ka mea mua i kā lākouʻai e ho'ēmi ana i ka nui o nā momona a me nā protein. Hoʻohui pinepineʻia kēia me ka loli kaumaha, ka hoʻololiʻana i nā koho meaʻai a me ka manawaʻai. Ma muli o ke kumu, he pilikia koʻikoʻi ka'ākauʻole o nā kānaka, no ka mea i ka hopena o ka paʻakikī kaumaha, hiki i ka make maʻamau. ʻO nā kānaka me ke kino o ke kino ka mea maʻamau i mua o ka poʻe eʻai mau ana, no ka mea, uaʻoi aku ka maikaʻi o ka maʻi.
ʻO ke kuhikuhina
Ua piʻi ikaika ka helu o nā kānaka maʻiʻole me ka makahiki a me kaʻelua ma hope o ka 80 makahiki, ke hoʻohālikeʻia me ka wā mai 70 a 80 mau makahiki. Akā naʻe,ʻaʻole wale i ka heluʻana i nā loina o ka mea maʻamau. Hoʻopilikiaʻia ka hoʻomohalaʻana i nā meaʻaiʻole i nā kumu'ē aʻe:
- maʻi;
- nā mea pili kaiakū;
- nāʻano moʻomeheu.
ʻO nāʻoihana olakino iʻoi aku i ka meaʻai e pono ai, inā hiki, hiki i nā kānaka ke mālama i kahiʻano a me nā meaʻai e pili ana i kahi ola olakino i ka wā'ōpiopio. I ka manawa like, pono i nā kānaka ke palena i ka hoʻohanaʻana i nā momona a me nā meaʻono maʻalahi a hoʻoulu i ka nui o nā polysaccharides non-starch a me ka huaʻai D i kaʻai).
Nā'ōlelo hoʻohui
Pono e mālamaʻia nā'ōlelo i haʻiʻia i kēia:
- I kaʻaiʻana e lawa kaʻai i nā meaʻai. He mea pono e kaohi i ka manaʻo o ka hoʻopihaʻiaʻana o nā mea i hoʻolālāʻia e ka mea nui. Eia nō naʻe, no ka emiʻana o ka makemake a me kaʻaiʻana o nā meaʻai, pono nā meaʻai maʻemaʻe-nui i kaʻai.
- Pono pono ka mālamaʻana i kahi kūlana likeʻole o ka laweʻana o nā meaʻai waho wahoʻole o ka meaʻai, a me ka polysaccharides non-starch, e like me kona wā'ōpiopio.
- Ponoʻia e hōʻole i kaʻaiʻana i nā meaʻai i kiʻekiʻe ma ka phytate, e like me ka lālā'akola.
- Eʻai i nā pīni, nā'ōmato, ka meaʻai a me ka meaʻai.
- E hoʻonui i ka laweʻana o ka meaʻai C, i loaʻa ma kaʻuala, nā hua hua, nā hua hou a me nā hua maloʻo.
- E hōʻoiaʻiʻo i ka nohoʻana ma kaʻaiʻana i nā mea kanu hou, nā hua a me nā meaʻai maʻamau.
- Hoʻonui i kaʻaiʻana o nā iʻa momona, e like me ka male keokeo, ka tuna, ka mea hānai a me ka sardines, e ho'ēmi i ka hopena o ka thronbosis coronary. ʻO ia iʻa he kumu waiwai nui o ka vitamine momona.
- E nānā i ka meaʻai maʻamau i nā mea momona holoholona, ka mea e kōkua ai i ke koko o ka cholesterol a me ka pale aku i ka thrombosis o ke anana.
- E hoʻemi i ka laweʻana o ka paʻakai, e like me nā mea e kōkua ai e hoʻonui i ke koko. Eʻai i ka waiū momona momona.
- No ka hoʻohanaʻana i nā meaʻaiʻai e hāʻawi i ka laweʻana o ka huaora i loko o ke kino
ʻO ka Vitamin D
Laweʻia ka Vitamin D ma kaʻili ma lalo o ka hopena o ka lā, akā i ka hoʻoilo, e like me ka poʻe i haʻaleleʻole i ka hale, hiki ke koiʻia aku e loaʻa hou.
Nń Vitamini B2 a me B
ʻO ka nele o nā huaola B2 a me B he mea pilikia ia no ka maʻi maʻi o ke kino, no laila e ponoʻoe e lawe i nā meaʻai kīnā. I kēia manawa uaʻike mākou i keʻano o ka palekana o ka manawa lōʻihi i ka nele i kaʻai.