ʻO Burfi

E hoʻokuʻu i ka waiū i loko o ka pīniʻu me ke kō. Hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa i ka nui i nā mea eʻai ai:

• Butter - 200 Grams
• ke kō - 200 Grams
• kaʻaila kirīmi - 200 Grams
• he pākeke vanilla - 1'āpana
• ka paea powdered - 500 Grams
• Cashew - 300 Grams

Nā kuhikuhi

E hoʻokuʻu i ka waiū i loko o ka pīniʻu me ke kō. E hoʻonāwaliwali i ka puʻu a hiki i ka hoʻomakaʻana e hoʻopuka. Hoʻopiha i ka kirimomi maikaʻi. Lawe mākou i keʻano o ka mahu a hoʻokuʻuʻia mai kahi pāpale. E ninini i ka puwe wela i loko o ke pola a hoʻomaka i ka pipi i kahi hui. I ka wā o ka paʻiʻana, e hoʻohui i ka waiū me ka paule vanilla. ʻO Whisk a hiki i ka lahilahi. Inā he wai ka nui, e hoʻonui i ka waiū. I kēia hihia, he mea nui eʻole e hoʻololi, a iʻole eʻoluʻoluʻole ia. ʻO ka hopena huaʻia i hoʻokomoʻia i loko o kahi pāhao tunu. Lele mākou i ka moe ma luna me nā'ōpala nīnī. E kaomi i nā huapalapala me kou mau manamana lima i loko o ka pāpū a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola aiʻole i loko o ka paʻukū no 15-20 mau minuke. Ke hoʻomākaukauʻia ka meaʻono, e hoʻokomo i loko o nā'ōpena liʻiliʻi.

Nā lawelawe: 4