Salamele me ka pāpaʻi a me nā pīnoa Hualana "Gift" nānā mua i ka hua mua ma ka papaʻaina a keʻaʻai nei i ka nānā. ʻAʻole kahi manawa nui o ka hoʻomākaukauʻana, aʻo ka ho'āʻoʻana e lilo i mea'aluʻolu a hou i ka manawa hoʻokahi no ka hoʻokomoʻana i ke kele kapi (surimi) a me nā hua me kahi'āpanaʻoluʻolu o ka pepaʻala ma ka saladi. Me ka hoʻohanaʻoleʻia o ka mea hoʻonani, ua maikaʻi ka salad no kaʻaina awakea -ʻo ka wikiwiki a me ka māʻona. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻolohe i kēia huakeke o ka poʻe e pono ai ka meaʻai i ka meaʻai - he nui nā huaola o nāʻano likeʻole.
Mea Kai:- ʻO ka pīkī kapi 400g
- Ka paila bean 350 g
- Pepper 1 pc.
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- Mayonnaise 200 g
- Kukana 1 pc.
- Kaomi 1 pc.
- Pāla ka'ōmole 2 g
- Ka Papa 1 Ka mea e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i ka salad: nā mea'ūpī liʻiliʻi a me nā lāʻau, nā hua manu, nā piʻi keʻokeʻo maikaʻi i loko o ko lākou waiʻona, i meaʻono, mayonnaise. No ke kākau inoa, pono mākou i kahi kukumba lōʻihi,'ōmato, a me ka pā baʻi.
- Ka Papa 2 Eʻoki i ka iʻa i ka liʻiliʻi i nā'āpana liʻiliʻi. He mea maikaʻi loa ke hoʻohanaʻana i kaʻiʻo, aʻaʻole hoʻi i nā lāʻau, no ka mea he nui nā surimi, a kūʻai i loko o kahiʻano maloʻo, me ka maloʻo.
- Kaʻala 3 Eʻai i ka'ōpala, hoʻomaha ma lalo o ke kahawai wai anuanu, maʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā'ōpū lahilahi a iʻole nā kāpena.
- Ka Papa 4 Eʻomi i ka pepa, e hoʻokuʻu i nāʻanoʻano me ka pedicel,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Haʻawina 5 E hoʻohui i loko o nā meaʻokoʻa o ka pahu mea nui, a me nā pīni, kahi e hukiʻia ai ka wai. ʻO ka manawa me ka mayonnaise a me ka hui.
- Ka Papa 6 E kau i ka hua salala ma kahi pālahalaha, e hāʻawi ana i kahiʻano like.
- Ka Papa 7 Ma ka hoʻohanaʻana i ka mea kākau punahele aiʻole ka pahiʻoi aku lahilahi, eʻokiʻoki i nā lōʻihi o ka'ōkoʻa me ka mānoanoa o ka 2 mm. E kau iā lākou me nā kaula liʻiliʻi, e hōʻike ana i ka pahu me ka makana. Me ka'ōʻana o ke kōmato, e hoʻomaka ana mai ka piko, me kahi'āpana'ōwili a me ka pulp, e hoʻokomo i keʻano o kahi rose i waenakonu o ka letus, e hoʻomoʻi i ka pākākā pāʻakai.