- Mākī palaoa - 1 1/2 mau mīkina (e pili ana i 30 mau'āpana) kāwili)
- ke kō - 2 mau mea. nā puna (kaʻaila)
- melted butter salty - 5 Art. nā puna (kaʻaila)
- ka waiū - 2 kapu (piha)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon (hoʻopihapiha)
- ke cinnamona - 1/2 teaspoons (pihaʻana)
- ʻAiʻia nā mea kanu - 1/2 teaspoonful (piha)
- nā'ōpili honua - 1 Pinch (meaʻai)
- ke kō - 1/2 kīʻaha (piha)
- paʻakai - Eʻono (hoʻopihapiha)
- nui hua nui - 4 mau'āpana (piha)
- ke kuʻi - 1/4 Glass (hoʻopihapiha)
- Pumpkin puree - 1 1/4 Glass (hoʻopihapiha)
- iʻa paʻakai - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- mea momona - 1 1/2 kīʻaha (pihaʻana)
- ka hapalua o nā pēpē pecan - 10 mau'āpana (no ka pecans)
- ke kō - 1/2 kīʻaha (no ka pecans)
- Mele Kalina - Hoʻonani (no nā pecans)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kiola i nā'ōpenaʻai i loko o ka mea holoi aiʻole meaʻai meaʻai a hui pū me ka waiū maʻemaʻe a me ka sugar. 2. E kau i ka mahele i loko o ka pokepuni keke, e hoʻokomo i kaʻaoʻao. E hoʻomoʻa i ka umu no 15 mau minuke. E hoʻomaha. 3. No ka hanaʻana i ka'ōmole, e hoʻohui i ka waiū, ka mea vanilla, ka kinamona, ka nutmeg, nā cloves, 1/4 kapu sugar a me ke kui o ka paʻakai i loko o ka'ōmole. E lawe mai i kahi maʻi ma luna o ka wela nui. 4. I loko o ke kīlapa, e pīpī i ka'ōpū egg with cornarch and 1/4 cup sugar. E hoʻomoʻala iki i ka hui waiū a me ka hahauʻana. E ninini i ka wai i loko o ka pā. ʻOhu ma kahi mahana wela, e hawanawana mau no nā minuke 2. 5. E lawe i ka mahana a paʻi me ka pauka puree a me ka waiū. E hoʻomohu i ka hopena o ka hopena ma o ka hoʻopili paʻakikī i loko o kahi ipu holoi. 6. E hoʻopihapiha i ka hoʻopihapihaʻana i ka'ōpū maloʻo, ke kiʻekiʻe me kahi kiko. E kau i loko o ka friji no 4 mau hola. 7. E hana i nā kope kope, e hoʻoheheʻe i ka 1/2 kapu o ke kō i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka liʻiliʻi. Ke huli ke kōpaʻa i ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, e hoʻohui i kahi pinamona o ka kinamona a me ka pekena. E huiʻoluʻolu a kau i nā huapalapala ma kahi pepa pepa e hoʻomaha ai. Ma hope o 8 mau minuke eʻoki loa i nā hua. 8. E pīpī i kaʻeleʻele kaumaha a hoʻonani iā lākou i ke kui. E kāpīpī i nā hua kukui ma luna a lawelawe.
Nā lawelawe: 10