- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- ʻO ka pua keʻo - 800 grams
- 'Alika - 2 Piʻi
- Kāleka - 2ʻAlo
- Kupanaha - 30 Grams
- Saffron - - E ho'āʻo
- Kālepa Chili - 1'āpana
- Ke kui huapona - 1 wahi
- ʻO ka moa kulu - 250 Milliliters
- Alemona - 45 Kiki
- ʻO ka lepo lūlū - 1 st. he puna
- 'Alika - 1 st. he puna
- Butter - 50 Grams
- Kōwili - 1'āpana
- ʻO nā bezdozhzhevoe'āpana pāʻani (rectangular) - 4-6 mau'āpana
Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i nā'āpana liʻiliʻi (1-1.5 cmʻaoʻao), 2-3 mau minuke i loko o kaʻailaʻaila ma loko o ka pano hohonu. Hoʻomoʻa mākou i ka moa i loko o ka pā, a ma loko o ke pā hoʻokahi e hoʻokomo i nā aniani aniani maikaʻi, ke kāleka, kaʻaki a me ka momona'āpala. E paʻi a hiki i ka maopopoʻana o kaʻilima. E hoʻokuʻu i ka moa i loko o ka pā, e hoʻopiha i nā mea me ka moa moa. E hoʻomoʻi i kaʻaila a hoʻomohala a hiki i ka hoʻopauʻana o ka broth. ʻOiaiʻo ka moa eʻoki ana i kaʻaila (a he 15 mau minuke kēia), e hana i ka paila. E hoʻoulu i nā'alemona almond, ka paura a me ka paina. ʻO ka mea nui. Lawe mākou i kahi pīpī pālolo, kāpīpīʻia me ka almond, a kau mākou i luna o kahi'ē aʻe - a'ōwili i waho. A laila, e hoʻopili hou i kahi mea'alamona hou, kahi pepa o ka palaoa. A pēlā - a holo i waho nā pāpū a me nā'alemona. Hoʻomoʻaʻia ka paila palaoa i loko o kahi pālua bakena, iʻaila. I ka moa i moa, e hoʻohui i hoʻokahi hua. E ninini i ka hoʻopihaʻana i ka pie i ka palaoa. E pai i ka pai (ma nāʻaoʻao āu i haʻalele i ka pihaʻana o ka palaoa). ʻO luna me ka waiū a hoʻonani me nā'alemona a pau. E kupa no 25 mau minuke i 180 mau haneli. A laila e lawe i waho mai ka umu, eʻoluʻolu a lawelawe. Mahalo!
Nā lawelawe: 5-7