- ka palaoa - 1,5 mau kīʻaha
- koko ka mea i hoʻonānuʻia - 0,75 kapu
- ke kō - 1 kapu (+ 2 punetēpu)
- ka paʻakai - 0.25 kala
- soda - 0,25 teaspoon
- ka pele paʻakai - 14 Art. koko
- ka waiū - 3 mau mea. koko
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon
- Kele momona - 1 kaʻeleʻele (ma ka pāmole)
- Pākū pa'ū - 1-2 Art. nā puna (no kaʻaila)
- ka puʻupuʻu vanilla - 0.5 teaspoons (no kaʻaila)
1. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka koko, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka lepo i loko o kekahi pola o ka meaʻai meaʻai a hoʻohui i nā manawa he nui. Eʻokiʻoki i ka wai pipi i mau'āpana a hoʻonui i ka pāpaʻi, e hui me nā manawa he nui. E hoʻohui i ka waiū a me ka vanilla ma kahi kīʻaha liʻiliʻi. E hoʻomohui i ka hui waiū i ka paila a me ka hui. E kau i ka palapalapala i loko o kahi pola nui a ma kaʻokiʻoki a kāwili i nā manawa he nui. E hana i kahi'ōwili mai kahi palaoa i 35 cm ka loa a 4 cm ke anawaena. E'ōwili i ka palapalapala i loko o ka pepa i hoʻopiliʻia aiʻole i ka pahu a me ka pahu hau no hoʻokahi hola. E hoʻouka i ka pā i ka luna a me ka lalo o ka umu a hoʻonui i ka umu i 175 degrees. E kńkau i ka pahu kuke me ka pepa pepa pepa. Eʻokiʻoki i ka palaoa i nā'āpanaʻeleʻele 6 mm. 2. E kau i nā kuki ma ka pā kuke a me ka baʻa no 12 mau 15 mau minuke, e huli i kekahiʻaoʻao ma waena o ka kuke. E hoʻokuʻu i ke akepaʻa e hoʻomaha ai i ke pā. Hiki ke mālamaʻia kēia kuki ma kahi pahu pale no nā puleʻelua a hiki i kaʻelua o nā wiki, aiʻole e paʻa i ke kuki no nā mahinaʻelua. 3. E hoʻomākaukau i kaʻume. E'opi i ka'ōmole me ka waiʻalani a hoʻohui i ka vanilla. 4. E hoʻomoʻo iʻelua teaspoon o kaʻaila ma kēlā me kēia pīkī. Hiki iāʻoe ke uhi i nā kuki me ka hapalua aʻoi aʻe paha. E kau i nā kuki i loko o ka fīkoi i ka pō, no laila e hoʻonuanu a hoʻonāʻia i kaʻaila.
Nā lawelawe: 10-12