- hops - 50 Grams
- hua waina - 50 Grams
- Ka waina - 50 Milliliters
- ke kō - 1,25 Kilogram
- Malt - 1,5 Kilogram
- ye lewa - 1/10 Kuleana
Hana maikaʻiʻia ka pia no ka home i loko o 2 mau pule, no ka mea, ma muli o ka mana o ke kukui a me ka mahana wela, hiki i ka bera ke lilo iʻeleʻele, a lilo i waikiki a nalowale paha konaʻono. Maiʻae i ka beer e maloo. Ka hoʻomākaukau: E hoʻohui i 100 ml o ka wai, ka waina a me ka sugar i loko o kahi kōkena. E hoʻoulu i nā hops a me nā huawaina, e lawe mai i kahiʻeha a me ka kuke no 25-35 mau minuke, e hoʻouluulu. E hoʻopili i ka wai ma loko o ka cheesecloth a hoʻohui i ka malt. E hoʻonui i 8-9 lita o ka wai a e hoʻonui hou. Eʻoluʻolu i kahi mahana o 30 mauʻanuʻu a hoʻonui i ka lewē. E hoʻomaha a waiho i kahi no 8-9 mau lā, e lawe i ka'ōpū. Hanaʻia ka beer bottled a mālamaʻia ma kahi pouli.
Nā lawelawe: 10-15