Māiʻa-cutlets iʻa He mea maʻalahi kēia e kuke i nā mea kanu, nā meaʻai a me nā iʻa iʻa, nā meaʻai, a pēlā aku.ʻAʻole kēia he hoʻohanohano wale nō i ka hana, akā, he makemake hoʻi e loaʻa kahi meaʻai maikaʻi a me ka meaʻai. ʻOi aku ka maikaʻi inā he mokuahi no ke kukeʻana. Ināʻaʻole ma laila, a laila, e hoʻokomoʻia ka colander, ka mea i hoʻokomoʻia ma kahi pā o ke anawa kūpono, i ka wai iʻole e komo aku ke kumu o ka colander. Ma hope o ka hoʻolahaʻana i nā huahana i hoʻopauʻia, ua pani paʻaʻia ka colander me kahi uhi. Hoʻonuiʻia nā meaʻai i ka meaʻai.
Mea Kai:- Aleka 800 g
- Onion 1 pc.
- Kāleka 3'alele
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Margarine 30 g
- Ke kalo iʻa 50 ml
- Paʻi 20 pākī
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOka 1 tsp.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā kui, e lawe i ka mea'alaneʻe maloʻo,'okiki, keleka, hulu manu, ka margarine cream, ka hulu iʻa, ka pā paʻi, ka pepaʻeleʻele a me ka paʻakai.
- Ka Papa 2 Ma kahi o kaʻilikai o ke keʻena e hoʻopau ai i ka wela o ke keʻena, eʻokiʻia, e wehe i ke poʻo, e hoʻomaʻemaʻe loa i ka mea i loko a wehe i kaʻili. Me kahi pahiʻoi ma kahi o ka lūlū,ʻokiʻoki i kaʻiʻo a wehe i nā iwi. ʻO nā huapalapala Bulb a me nā kāleka e hoʻomaʻemaʻe.
- KaʻAnuʻu 3ʻO ka iʻa iʻa me kaʻaila a me ke kālaka iʻelua manawa ma waena o ka palaoa mīkini palaoa'āpana.
- Ka Papa 4 E holoi i ka paʻi i ka wai holo, hoʻomaloʻo aʻokiʻoki loa ia.
- Ka Papa 5 I loko o ka mea hoʻonani i ka margarine momona, ka hua manu, nā greens'ākākā, ka pepa, ka paʻakai a nininiʻia i loko o ke kai.
- Ka Papa 6 E hoʻohui maikaʻi a paʻa i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 7 Mai ka'ōmole mīkini liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻonohonoho iā lākou ma luna o ke kuhi o ka mokuahi.
- Ka Papa 8 E hoʻomaha i ka mokuahi a me ka uhi no hoʻokahi hola. E lawelawe me ka milo a me ka pea'ōmaʻomaʻo. Hiki i nā'ūlū māmā ke kūmā - horseradish, a no ka mahana wela.