- Flour - 250 Grams
- Kupa - 100 Grams
- Kōwili - 1'āpana
- Butter - 125 Grams
- Sol - 1 Pākiʻi
- Kaomi - 250 grams (hoʻopihapiha)
- Ka wai inu - 300 mililit (piha)
- Gelatin - 15 grams (hoʻopihapiha)
- 'Ilepili - 400 Kiʻi (pihaʻana)
- Māmā ka meli a me ka mint - Eʻono (hoʻopihaʻia)
1. Ma kahi kīʻaha likeʻole eʻoki ai i ka palaoa. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka sukake a me ka hua manu E hoʻonoe i ka waiūpaʻa a hoʻonui i ka palaoa. Hoʻopili i ka palaoa. E hoʻololi iā ia i'ōpoe. Hoʻohuli iā ia i kahi kiʻiʻoniʻoni a iʻole e uhi i kahi kāwele. E hoʻokuʻi i hoʻokahi hola i loko o ka pahu fri. 2. Ma hope o ka kūʻana o ka paila, e'ōwili aʻokiʻoki i nā popo me ke anawaena o nā'āpana. Kuhi ka kuha ma luna o nā'āpana a pākī me ka pāpā. E puhi i ka umu i 180 degrees a me ka kuke no 20 mau minuke. 3. Hoʻopau i ka gelatin. No ka hanaʻana i kēia, hoʻonoe i ka wai anuanu no 30 mau minuke, a laila,ʻaʻole e lawe i kahi maʻihe, e hemo. E ninini i ka gelatin i loko o ka yogurt. Ke hoʻomaka ka weluʻu o ka yogurt, e pākī me kahi huila aiʻole i loko o ka mea holoi. E ninini i loko o ka'ōmole a hoʻomau i ke kī. 4. Nā'ati i piha i ka'ōmole. E hoʻonani i ka poʻo me nāʻeleʻele a kāpīpī i kahi pauka. E hoʻonani me nā mīmū a hiki iāʻoe ke inu i ka'ati me nā poʻi nani.
Nā lawelawe: 4