- ʻO ka waiū maʻemaʻeʻole - 3 liters
- ʻO ka waina a me ka yogurt - 0,5 Lā
1. E holoi pono i ka paila a laila e ninini i ka waiū i loko, e mahana i kahi liʻiliʻi (i ka 40 mau hanana), a laila e hoʻopili i ka waiū a me ka yogota, e hui pū me ia. Hoʻokuʻu mākou i ka uaki 8-12 me ka uhi i uhiʻia. Pono e lawa ka waiū maemae. 2. E kau i ka'ōpū o ka waiū maemae ma kahi waiʻauʻau. Ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, ka wela i ka maʻihe, i ka liʻiliʻi, e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomākaukauʻia no 15-20 mau minuke. Hoʻomaopopo mākouʻaʻole e hoʻolapalapa ka waiū. Hoʻokuʻu ke ahi ae haʻalele e hoʻomaha. 3. E kau i kahi mea hoʻomalau ma luna o ka ipu hao, e hoʻopili i ka'ūwele i kaʻili a me ka gau a hoʻokahe i nā mea ma loko o ka'ōmole. Ho'huihui kākou i ka pākuʻi i nā manawa (he pono ke kūlikeʻana). Hiki ke kuʻi iʻelua hola. 4. E hoʻopaʻa i nāʻaoʻao o ka gau, a kau i ka pahu i loaʻa ma luna o ka paila, no kahi o 30 mau minuke e pau ai ka wai. Pono ke kinikini e hoʻomau i loko o ka pā. 5. Ua mākaukau ka tīhi. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8