- momona momona - 1 1/2 kīʻaha
- ka palaoa - 3 mau kapu
- nui - 1 wahi
- ke kai anuanu - 5 Art. koko
- waina winika - 1 st. he puna
- paʻakai - 1 teaspoon
- ke kō - 1 kapu (piha)
- ka wai - 2 mau pahu (hoʻopihapiha)
- ka palaoa - 2 Art. nā puna (me kaʻili).
- kānga kānoa - 1 kapu (piha)
- paʻakai - 1 pinch (meaʻai)
- ke mākia - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- nā hua - 2 Pieces (meaʻai)
- ke kumuhana vanilla - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- ʻO ka palaoa palaoa - 2 mau kīʻaha (kāpīpī)
- beka - 1 kapu ('ūpī)
- ke kō - 1/2ʻAki (sprinkling)
- soda - 1 teaspoon (sprinkling)
- ke kākā - 1 teaspoon (sprinkling)
1. No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī, e hui pū i nā meaʻai a pau i loko o kahi pola e hoʻohana i ka pailapuni paila a hana i kaʻaila a hiki i ka nānāʻana o ka paila me kahi pahuhu nui. E haʻalele. 2. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. I loko o kahi kāpena, hoʻohui a lawe i ka maʻihe i nā mea mua 6 o ka hoʻopihaʻana. A laila hoʻokaʻawale i ka wela aʻae i ka paila e hoʻomaha iki. 3. E hoʻohui i ka unuhi a me nā hua manu, a hoʻohui i nā mea a pau i loko o ka meaʻai. 4. E hoʻomākaukau i ka palaoa. I loko o kahi pola nui, e hoʻonā i ka palaoa a me ka momona a hiki i ka nānāʻana o ka paila me nā pahu kuʻuna nui, e like me 3-4 mau minuke. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e paʻi i ka hua me ka'ōpala, a laila e hoʻopau i ka'ōwili. E hoʻohui i ka wai, ka vineka a me ka paʻakai E hoʻolālā a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike o keʻano. E mahele i ka palaoa iʻekolu mau'āpana. E hana i kahi polo mai kēlā me kēia'āpana a kau i kēlā me kēia i loko o nāʻekeʻeleʻele nui. Me ke kōkua o kahi'ōwili, hoʻopalipiliʻia kēlā me kēlā me kēia pōpō o ka paila palaoa e hana i kahi 1 cm ka lahilahi. E hoʻopili i nāʻeke a waiho i loko o ka pahu hauʻona a hiki i ka wā e pono aiʻoe e hoʻohana. Inā hoʻohanaʻoe i ka pailaʻana i kēia manawa, e kau i loko o ka pahu hauʻuki no 15-20 mau minuke. Ke hoʻomākaukauʻoe e hoʻohana i ka palapalapala, e lawe i waho mai ka pahu hauʻi a hāʻawi i kahi e hoʻomaha no 15 mau minuke. Ma luna o ka'ōpū o ka palaoa, e'ōwili i waho i ka palaoa he 1 cm ka nui o ke anawaena ma mua o ke anawaena o kāu'ōwili. E kau i ka palapalapala i ka'āpana a hana i nāʻaoʻao ma kaʻaoʻao. E mahele i ka hoʻopiha i waena o kāu mau piaʻelua. 5. E pīpī iʻelua mau pies ma luna. E puhi i nā keke i 175 degrees 20-30 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele gula.
Nā lawelawe: 12