- aila - 2 mau mea. koko
- Kekahi - 1'āpana
- Kāleka - 2 mau'āpana
- ka wai - 2 pahu
- pepaʻeleʻele - 1 teaspoon
- kapaco - 1 teaspoon
- marinade - 1 piece
- mea minced - 250 Grams
- ono - 2 mau'āpana
- makaʻala - 4 mau'āpana
- ʻOhanaʻo Hot Chili Bush - 2 Pieces
- paʻakai - 2 teaspoons
- ke kō - 1 teaspoon
- ʻO ka maloʻoʻo chilli - 3 st. koko
- ketchup - 1 aniani
- meaʻono - 1 wahi
Ke kuhiʻo Marinuyu i loko o ka marinade me ka pepaʻulaʻula paʻi, pepaʻeleʻele no 2 mau hola. E paʻi ma ke kui ma nāʻaoʻaoʻelua no 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻokiʻoki mākou i kaʻaila. E holoi pono a kālua i ka makala. E hoʻomaʻamaʻa māmā i kaʻiʻo i loko o 2 punetēponaʻaila. E hoʻoneʻe i kaʻiʻo i ka lihi o ka pan, i ka hapalua'āpana, no kaʻaila, ke kula a me ke kāleka. Kālua mākou i 5-10 mau minuke. E hoʻonui i ke koena o nā meaʻai. E hoʻoulu a lawe i kahiʻeha ma lalo o ke poʻi. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela a me ka kuke no 45 mau minuke. Eʻokiʻoki i ke steak i loko o nā'ōpū a hoʻokomo i ka chilli i ka 30 minute o ke kukeʻana. E hoʻopiʻi i ka laʻa aʻoliʻoli i ka leʻaleʻa maikaʻi o kēia pāʻani. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4