- Cod - 600 Grams
- ʻOi - 1 teaspoon
- E hoʻopaʻi i ka'ōwili - 3 mau'āpana
- Rukkola - 50 Grams
- Nā lālā Rosemary - 1'āpana
- Eʻaʻahu keʻokeʻo - 3 mau'āpana
- Kaomi 20-22% - 100 Milliliters
Hoʻohui mākou i nā wai a me keʻano o ka rosemary. Lawe mākou i ka wai i kahi palapū, a laila e hoʻohui. Hoʻokomoʻia nā'āpana iʻa i ka pola o ka meaʻala. Kūkulu i keʻano lōkahi. ʻO Whisk pū me ke kui o ka paʻakai i ke kūlike o ka huluʻeleʻele. Nā pīpī pīpī me kaʻaila a hoʻonui i kā mākou iʻa. Hoʻopiliʻo Rukkola a hoʻohui i ka cod. E hoʻonui i nā pālolo i ka iʻa, eʻoluʻolu e hui. Pono ka mīkini ikaika, no ka mea e like me ka nui o ka ea e hiki ai ke koe. Nāʻano no ka pailaʻana i ka momona me ka waiū. Mālama mākou i kā mākou iʻa iʻa i loko. E puhi no 15-20 mau minuke i 200 mau. Hanaʻia! E lawelawe ma'ū pololei i loko o ka ipu hoʻokahi, aʻo ka mea iʻokiʻia.
Nā lawelawe: 6-7