ʻO ka syrup Sea-buckthornʻO ka wai buckthorn syrup ka mea kaulana i kapaʻiaʻo ka "meli" sea buckthorn. No ka 1 kilokika o ka pure kai-kai (ma waho o kaʻili a me nāʻano) e lawe i nā kōpanaʻelua. No kaʻoi aku ka maikaʻi o ka kaʻawaleʻana o ka wai puree, ua waihoʻia ka pepa no kahi manawa. I ka wa e kuke ai, e ala koke ai ke koena o ke kai moana o ka moana a laweʻia me ka leo. ʻO ka syrup he nani kona nani a he mea kupaianaha nui. Mai laila mai, e hoʻomākaukau i nā pākeke, nā mea e hoʻohana ai, hoʻohanaʻia i ka hana hoʻolaha a hoʻohana wale paha i ka wai.
Mea Kai:- Kupa 2000 g
- Sea-buckthorn 1300 g
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka syrup, ponoʻoe e lawe i nā hua'aleʻa o ke kai buckthorn a me ke kō.
- Ka Papa 2 Nā lālā o nā hua iʻa-iʻa, waihoʻia i loko o kahi mea hoʻomoe a hoʻopuni paha, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka waiʻauwai a maloʻo.
- KaʻAnuʻu 3 Eʻoki i nā hua me kahi lāʻau e hoʻomalu aiʻole e hele ai i kahi mea mīkiniʻai, a laila e pahu i kahi kānana e hoʻokaʻawale i ka pulp a me nāʻanoʻano. Pono e loaʻa ka 1 kg o puree.
- Ka Papa 4 Eʻomi i ka pa i loko o ka hopena o kaʻuala paila.
- Ka Papa 5 Puree me ke kōpiha a hiki i ka wā e hoʻopau loaʻia ai ke kōpaʻa a kū i 4 mau hola.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i ka paila i loko o ka pahu kuke, e kuke no nā 5-7 mau minuke ae hoʻonele pono i ka mahu a me kaʻiʻo i hoʻokaʻawale. Hoʻopihaʻia ka pa'ū i loko o nā pahu kahe a me ka lupunui kīpī.