- ʻO ka palaoaʻala - 750 milliliters
- 'Oiuki - 300 Grams
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 200 Milliliters
- Kāpena - 250 Kiʻi
- Nā Puʻupuʻu - 250 Grams
- Parmesan - 75 Kiki
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Kāleka - 2ʻAlo
- ʻO ka hinuʻaila - 50 milliliters
- Butter - 30 Grams
Lawe mākou i kahi pākī'ūpopo me ka hoʻoheheʻe i kaʻaila a me kaʻailaʻaila ma laila. I loko o kēiaʻaila ka mea lūlū kahiʻalani a me ke kāleka i kaʻaila. A laila, e hoʻolei i kaʻaila āpau i ka laiki laiki me ka'ōniu me nā'ālika a me ke kāleka no 2-3 mau minuke. Pono ka laiki e hoʻopau i kaʻaila. E hoʻohui i ka waina a me ka uila i ke ahi wikiwiki no 8-10 mau minuke e hoʻopau i kaʻaila o ka waina. Ke hoʻopauʻia ka waina a kokoke loa - e hoʻemiʻia ka wela a ninini i kahi paila i loko o ka pā. Ke hoʻopauʻia kahi hapa o ka broth, kahi i nininiʻia ai kekahi mea hou, i'ōlaʻiʻia ka laiki i nā manawa a pau i loko o ke kai. Mālamaʻia kēia ma kahi o 20 minuke. 5 mau minuke ma mua o ka mākaukauʻana o ka laiki, ua hōʻano hou mākou i nā kuʻuna a me nā maʻa. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ka hui. Ke hoʻomākaukau ka laiki - e hoʻohemo i ke ahi, e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi, e'ūpīʻia me ka parmesan paʻi a me nā mea kanu hou. E kau a ku i 3-4 mau minuke ma lalo o ke poʻi. Hanaʻia! Hiki ke hāʻawiʻia i kahi papaʻaʻala a maikaʻiʻole i ka papaʻaina.
Nā lawelawe: 3-4