ʻO Okroshka ma Bulverian Tarator

E hoʻomākaukau i nā mea kūpono. He mea nui ka dill. Maanei, hoʻokaniʻo ia i keʻano o ke kumuhana:

• kūpopo -ʻelua mau'āpana
• momona kefir - 1 kikeke
• wai - 1 aniani
• 'elua - 1'āpana (pūpū)
• Nā walnuts o ka honua - 3 Art. koko
• nā meaʻala - - Eʻono (paʻakai, pepa, paprika maloʻo, asafoetida)

Nā kuhikuhi

E hoʻomākaukau i nā mea kūpono. He mea nui ka dill. Maanei, hoʻokaniʻo ia i ka hana o kahiʻano kaʻawale,ʻaʻole i ka mea hoʻonani. Eʻokiʻokiʻia nā kupa i loko o nā liʻupuʻu liʻiliʻi, e'ānai i ka walnuts me ka mea holoi, a me ka'opena'āpala. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻopili i ka kefir a me ka wai, e hoʻonui i nā meaʻala a hui me ka halo. Ke ninini nei mākou i ka kefir ma luna o nā pālahalaha a hoʻolaha i nā'āpana, huila, nani a me okroshka ma Bulgarian i mākaukau!

Nā lawelawe: 1-2