- Butter - 25 Grams
- ka hānai moa - 500 Grams
- Kālaka - 2 mau niho
- i ka palaoa - 100 milliliters (20% momona momona)
- ka hanana - 150 mililit
- ke kō - 2 mau mea. koko
- ka paʻakai, ka pepa - 1 wahi (eʻono ai)
- ʻo ka peʻa o ka meaʻono - 2-4 mau'āpana (no ka hoʻoponoponoʻana)
- ka hua lawaiʻa - 2 mau'āpana
- nā lemona o ka lemona - 2-3 mau'āpana (lahilahi)
E holoi i ke ake, e hoʻomaʻemaʻe iā ia mai nā kiʻiʻoniʻoni. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Kāpala a hoʻomaʻemaʻe. ʻO ka heat i loko o ka pā. Hoʻopili pinepine, e hoʻoulu i ke ake, 5 mau minuke. E hoʻoulu i ke kālaka, e hoʻoulu a paʻi noʻelua mau minuke'ē aʻe. Wehe i ka pīniʻu mai ka wela aʻoluʻolu e pale. E hoʻokuʻu i ke ake a me ka wai huna i loko o ke kīʻaha pailani aʻokiʻia i loko o ka mea moa. I ka pākī, kahi i hoʻomoʻiʻia ai ke ake, e nininiʻia i loko o ka'ōmole. E mahana no 4 mau minuke. E ninini i kaʻaila i loko o ke pola o ka hui i ka ate me puree a paʻi hou. E hoʻokuʻu i ka mīkini i loko o ke pola. E hoʻokomo i ka cognac, ke kōpaʻa, ka paʻakai, ka pepa a me ke aloha aʻoluʻolu a maʻalahi. E ho oho i ka umu a 190 ° C. E hoʻokuʻu i kahi o ka paprika a me nā lauʻelua ma luna. E uhi a e hoʻokipa no 30 mau minuke. E hoʻolāʻau i ka Pāʻani Pāʻani me ka lobes o lemon.
Nā lawelawe: