- Paʻa - 1,5 Kilogram
- Leeks - 1 Piece
- Walnuts - 6 mau'āpana
- ʻOhi - 1 teaspoon
- Parmesan - 30 Kiʻi
- ʻO ka hua'alaina - 800 Milliliters
- Butter - 30 Grams
- Kaomi - 100 Milliliters
- Mele Kalikimaka - 1 Pinch
- ʻAla huaʻai - 1 st. he puna
- ʻOi, pepa - 1 wahi (eʻono ai)
E puhi i ka umu a 180 ° C. E wehe i nāʻanoʻano mai ka'ūmuki aʻokiʻoki i loko o nā pūpū nui. E hohola i nā'āpana o kaʻailaʻaila a hoʻopomo i kēlā me kēia'āpana ma ka pahu. Hake no ka hapalua hora, ma hope o ka pauʻana o ka umu. E hoʻonoho i ka umu ma 250 ° C. E kui i ka līni a hui me ka kinamona. E kau i nā kiʻi paʻi-uhi i uhiʻia me kaʻeke 12, ka beʻa a hoʻoheheʻe i kahi 5 mau minuke. E kiʻi a hōʻoluʻolu. Ua hoʻokaʻawaleʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo mai kaʻaila a kauʻia i loko o ke pola. ʻO ka waiūpūpū i loko o ka pāpū a me ka'ūlaʻi i loko o ia mea, i hoʻopiliʻia me nā miki (kahi keʻokeʻo), leekī 2 mau minuke, a laila e hoʻopuka i ke kō. E pīpī i ka'ōpū a me ka pulp o ka'ulaki i loko o ke kōkena. Ma kahi wela wela, e kuke no ka 20 mau minuka. E hoʻololi i ka hui i hoʻopihaʻia i loko o ka mea holoi a holoi i loko o ka puree. ʻO ka paʻakai a me ka pepa, hoʻi i ka ipu a ninini i ka hua. Kukuʻia nā meaʻai. ʻO nā leka i koe, iʻokiʻia i loko o nā'āpana a me ka pala. E ninini i ka mīpala i nā papa a hoʻonui i nā kaula o nā leka, nā nati a me nā kuʻi cheese. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 6