- kapeluʻala - 1 wahi
- pasta - 400 Grams
- mea minced - 200 grams
- ke'ōpiopio puree - 150 grams
- ono - 1 wahi
- Pākī Parmesan - 100 Kiki (grated)
- Butter - 150 Grams
- Nā paʻakai a me ka lepo - - Eʻono
- Kōwili - 2 mau'āpana
- ka waiū - 4 mau mea. koko
'Aʻokiʻia ka'alemona a paʻiʻia i 50 g paona. A laila ua hoʻomoʻaʻia i loko o ia mea a ua'ānaiʻia nā mea a pau a hiki i ke gula. A laila e hoʻohui i kahi'āpana o ka mīmato, ka paʻakai, ka pepa, a laila ua kuʻiʻia ke kīʻaha no kahi o 20 mau minuke. Hoʻopomoʻia ka kāpena i loko o nā kīhāpai, i kukeʻia i ka moku o ka mākaukau hoʻomākaukauʻana, e kau ana ma kahi kānana, a laila ua wela i kaʻaila (80 g). E pīpī i ka pasta, e hoʻokahe i ka wai, e hoʻokomo i ka'ōmato, i koe, 50 grams o ka baʻi a me ka hoʻonani maikaʻi. E lawe i nā pāpaʻa wela a me kaʻaila. E kāpīpī i nā meaʻai a waiho i loko o laila i mua o ka mīpala i kaʻiʻo, ka kāpena a me ka pasta. Pono e hana i nā mea a pau i nā papa. Hoʻomoʻiʻia nā hua me ka huʻi o ka waiū a me nā hua, e kāpīpī me ka tīma i koe a me kaʻauʻa no kahi o 20 mau minuke i ka umu ma ke ana wela.
Nā lawelawe: 8