- poteto - 10-12 mau'āpana
- ka pipiʻai - 350-400 Grams
- nā'ōpili -ʻelua mau'āpana
- kirimomiʻula - 250-300 Grams
- nā hua - 2 mau'āpana
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa (nā meaʻala) - Eʻono
- Ke kuhumu - Keʻono
- Greens (dill, ka pāhi, Basil) - Eʻono
- ka wai i hoʻomapalaʻia - 2 mau mea. koko
1. E hoʻololi i ka pipi ma o ka mea hana meaʻai. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o nā'āpana liʻiliʻi aʻokiʻoki i nā'ōkā. Kauʻia ka waiū maʻemaʻe i loko o ka pā. E hoʻomaʻamaʻa māmā i ke koʻona i ka mahana wela. Ke hoʻomaka kaʻaila e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻokomo i 1 teaspoon o ka turmeric a me kahi meaʻala. E hoʻoulu a paʻi no hoʻokahi minuke. E hoʻonui i nā greens. E ho'ēmi i ka mahana a me ka paʻi no 30 mau kekona. 2. E hoʻomoʻi i kekahi mau punetēpuni o ka'ōhū a me kaʻiʻo. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. 3. Inā maloʻo ka pihaʻana, e hoʻonui i ka'ōpala. E uhi a hoʻokaʻawale. 4. E'ailala i kaʻaila ma kahiʻaʻahu, eʻoluʻolu, hoʻomaʻemaʻe a wiliwili i kahi mīkiniʻai. ʻO kaʻuala pālani me nā hua a me 250 g o kaʻaila kawa a loaʻa kahi kūlike likeʻole. 5. E hui i nā lima i ka wai a hoʻokomo i ka hapa o ka pālala i loko o kahi ipu kai e hoʻolapalapa ai ma luna o kaʻili. ʻO kaʻoihana piha a laumā. 6. E waiho i ke koena o ka'ailala ma luna. Lubricate me ka kirīpiʻula. 7. E puhi i ka umu i mua o ka umu i 180 kapuaʻi mai 40 mau minuke a hiki i ka hola 1 ma mua o ka'ōwili palaha. 8. E hānai i ka meaʻai meatserole me ka kirīpiʻula.
Nā lawelawe: 3-4